主料培根肉片(12片)，豆皮(200g)辅料辣酱(2汤勺)，姜丝(少许)，蚝油(半汤勺)厨具蒸锅、炒锅步骤1、培根肉条和干豆腐皮备好。2、把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出
主料里脊肉(适量)辅料葱(适量)，姜(适量)厨具炒锅步骤1、准备外脊肉（只要瘦的部分）2、切成筷子粗的条。3、加料酒、水淀粉、一点点盐稍腌制。4、油温烧至200度左右，入锅炸制。5、至色泽金黄捞出沥油
主料新鲜面条(500g)辅料四季豆(250g)，新鲜猪肉(250g)厨具炒锅步骤1、先将新鲜面条放入电饭锅上的蒸笼屉上去蒸15分钟。蒸好后，把面取出，晾凉，把面弄散，避免面粘在一起。2、将新鲜猪肉切成
1、蒸碗需要25分钟。先将葱洗净并切成段和姜片泡水，接着将肉清洗干净切成长条，放在容器中备用。2、将切好的肉条中放入花椒粉、生抽、盐，胡椒粉、葱姜水等调味品腌制20分钟左右。3、在肉条中放入淀粉和鸡蛋
主料牛腱子肉(500g)辅料生抽(适量)，老抽(适量)，糖(适量)，鸡精(适量)，五香粉(20克)，孜然粉(20克)，辣椒粉(适量)，咖喱粉(20克)，花椒粉(20克)厨具微波炉步骤1、牛腱子肉切粗条
主料猪里脊肉(300克)，熟芝麻(适量)辅料盐(适量)，糖(30克)，醋(10克)，蕃茄沙司(30克)，生抽(5克)，料酒(5克)，十三香(2克)，烹调油(适量)厨具炒锅步骤1、猪里脊肉一块。2、切粗
如果不要太油腻的话，就推荐“椒盐里脊”，主要是制作简单，不是很油腻。口感比较爽，吃着方便。做法介绍肉的美食做法：原料：新鲜里脊肉一块（切成条状）五香粉（少许）、干淀粉（我用的面粉）、盐、油青尖椒一支，
主料龙牙豆(适量)，瘦肉(适量)辅料姜碎(适量)，蒜茸(适量)厨具炒锅步骤1、龙牙豆去筋、洗净、切段2、瘦肉用平刀法，拉成厚肉片3、将厚肉片切成肉条4、切好肉条用盐、糖、生抽、生粉、清水拌匀，再加生油
我家里有3个人会做菜告诉你几道老少皆宜的菜吧糖醋里脊原料美食大全及做法：猪里脊300克、番茄酱40克、料酒15克、醋20克、白糖35克、盐3克、水淀粉30克。制作：1、猪里脊肉切成1.5厘米见方4厘米
主料猪颈背肉(1000g)辅料厨具电烤箱步骤1、猪颈背肉洗净，切3CM宽肉条，用料酒、老姜码味30分钟。2、李锦记叉烧酱3、肉条抹去老姜，用叉烧酱码味2小时。4、电烤箱180°C，烤30分钟。5、大功
主料外脊肉(200克)，面包糠(200匙)，红薯粉(50克)，鸡蛋(2个)辅料葱(10克)，干辣椒(10克)，辣椒面(5克)，花椒面(5克)，盐(3克)，料酒(3克)，姜(5克)，花椒(3克)，味精(
主料猪里脊(适量)，苹果(适量)辅料番茄酱(适量)，淀粉(适量)，豌豆(适量)，甜玉米(适量)厨具无步骤1、准备好材料。2、把里脊切成粗条，加盐料酒白胡椒腌制10分钟。3、准备好甜豌豆和甜玉米。4
主料里脊(200克)辅料鸡蛋(1个)，面粉(适量)，淀粉(适量)，啤酒(适量)，蒜末(适量)厨具炒锅步骤1、将里脊肉切成手指粗细的长条，撒少许盐、白胡椒粉和料酒去腥提味2、将1个鸡蛋、两勺面粉、两勺淀
主料梅肉(适量)辅料盐(适量)，蜂蜜(适量)厨具其它、炒锅步骤1、最好用梅肉来做，买不到也可以用里脊肉来代替，用淘米水洗净，沥干水分2、做腌料：蒜蓉、姜蓉、糖、盐、香辛料汁、辣椒碎、、淡色豆瓣酱、一勺
主料肥瘦相间猪肉(约1磅)辅料日式照烧酱(适量)厨具电烤箱步骤1、把肉条摊开来，用冰锥或叉子扎上密密的孔好入味；2、把肉放在大碗里，放上日式照烧酱3大满勺、生抽2大勺、花椒粉1小勺、伏特加1/4杯、蜂
芦笋能做芦笋炒肉、凉拌芦笋、芦笋炒虾仁等。共分为3个步骤。以下是制作芦笋炒肉的详细操作：操作/步骤
猪肉清理干净，切成4-5厘米肉条。备好食盐、花椒、白糖、白酒及酱油等材料，花椒、茴香、桂皮等晒干碾细。将肉条腌料擦抹均匀，按肉面向下的顺序放入缸内，剩余腌料敷在上层肉条上，腌制3天翻缸。熏肉前，将肉漂
主料花腩肉(适量)辅料厨具其它步骤1、花腩切肉条2、肉条打眼3、肉条用温水漂洗滤干4、备调料5、混酱6、拌肉7、滤干腌肉8、上色9、穿绳10、晾晒11、收藏12、成品菜谱简介自晒广式腊肉，口味咸中有甜
步骤1食材：五花肉500克、大葱10克、姜5克、大蒜3瓣、花椒1克、八角1个、小葱1根、圣女果10克、食用油20克、酱油5克、料酒3克、盐2克、蜂蜜5克。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤
酥肉一般有两种做法四川特色美食做法，分为传统的做法和现在新式的做法。传统的做法是用肥瘦相间的猪肉切成小肉条。在肉里面调入盐、姜末、胡椒粉、少量干花椒、打入鸡蛋搅拌均匀。一般为了使酥肉更酥脆就会用到啤酒
