1、食材：猫眼螺1斤、蒜蓉辣酱1勺、葱30g、啤酒1杯、姜20g、干辣椒20g。2、首先猫眼螺一斤，清洗干净装盘备用。3、锅中放油，油热后放葱姜干辣椒。4、加入蒜蓉辣酱，十三香，酱油翻炒。5、蒜蓉辣酱
1、准备原料，年糕条、胡萝卜、辣酱、番茄酱。2、年糕掰下来放在清水中泡十分钟左右。3、锅中放入切好的胡萝卜块，炒至8分熟，加入两碗清水，水开之后倒入辣酱与番茄酱大火煮沸。4、倒入泡软的年糕，不断翻炒至
主料红尖椒(适量)，蒜(适量)辅料盐(2小勺)，橄榄油(适量)厨具其它步骤1、蒜剁成细小的蒜蓉。但别细到蒜泥的程度，否则蒜出水，口感也不好了。2、辣椒洗净去蒂，剁成辣椒粒（千万带上手套操作哈，不然饭没
主料青蒜(50克)，白水煮肉(100克)辅料精盐(3g)，老干妈辣酱(10g)厨具炒锅步骤1、准备食材：青蒜、煮好的猪肉2、青蒜洗净切段3、把煮好的肉切片4、热锅放少许油，放入肉片5、把肉炒出小窝窝的
主料辣椒(3斤)，蒜头(1.5斤)，姜(半斤)，豆鼓(1斤)辅料厨具搅拌机步骤1、准备好材料2、豆鼓放蒸锅中蒸熟放凉3、辣椒清洗干净晾干4、蒜头和姜去皮，姜切成小块5、辣椒，蒜头，姜放搅拌机中打成蓉6
主料金针菇(适量)辅料厨具不粘锅、平底锅步骤1、金针菇洗净挤出水份。2、平排撕开，最好不要撕断根的相连部位，用竹签穿起。3、发黄变软，翻过来再煎4、发黄变软，翻过来再煎。5、韩国辣酱用纯净水调稀。6、
主料剩米饭(一碗)，培根(2片)，笋尖(适量)，鸡蛋(2个)，韩式辣酱(1勺)，植物油(适量)辅料无厨具炒锅步骤1、准备材料。将鸡蛋打散；笋尖切碎；培根切丁。2、炒锅内放少量油烧热，下入蛋液炒成鸡蛋块
虽然现在人们越来越注重饮食的健康问题，泡面的销售量逐年的下降。但是在很多人最为艰难的时刻，基本都是廉价的方便面陪伴着我们。那么方便面怎么做的高大上又好吃呢？本期的饮食文化，为你解析。1、西兰花花生酱拌
主料年糕(适量)辅料白菜(适量)，洋葱(适量)，胡萝卜(适量)，葱(适量)厨具炒锅步骤1、先把食材准备好了2、洋葱，胡萝卜切丝3、白菜切丝，菜可以根据自己的喜好多放点哦，我白菜多放了嘿嘿4、韩式辣酱
韩式牛肉汤是我们很多人都特别爱喝的一种汤，但是我们自己的家庭里很少自己制作，大多数人都还只是去饭店吃，很多人都想每天喝到一碗韩式牛肉汤但是不知道做法而不能达到目的，可能很多人都有类似的想法但是对于韩式
主料培根肉片(12片)，豆皮(200g)辅料辣酱(2汤勺)，姜丝(少许)，蚝油(半汤勺)厨具蒸锅、炒锅步骤1、培根肉条和干豆腐皮备好。2、把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出
主料两餐太平洋真鳕(适量)，西红柿(适量)，油(适量)，姜(适量)辅料胡萝卜(适量)，辣酱(适量)，葱(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、两餐太平洋真鳕常温下自然解冻，清水冲净后，用盐腌制30分钟2、
主料蒸好的米饭(适量)辅料宗家府泡菜(适量)，清净园辣酱(适量)，新鲜白菜(适量)，新鲜香菇(适量)，新鲜胡萝卜(适量)厨具微波炉、炒锅步骤1、做好的成品2、网购的泡菜、辣酱、大麦茶，嘿嘿3、网购的辣
主料菜花(1个)辅料甜椒(半个)厨具煮锅步骤1、准备材料。2、菜花清洗干净，焯水。3、焯好的菜花捞出迅速过凉水。4、准备碗汁，加两勺泰式甜辣酱；盐少许，香油少许，醋少许搅拌均匀。5、捞出菜花沥干水分，
几种辣酱的做法辣椒酱1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制美食酱做法。鲜红大椒每100kg加盐10-
主料午餐肉或者火腿肠(适量)，猪颈肉(适量)辅料黄豆芽(适量)，洋葱(适量)，辛拉面(适量)，芝士片(适量)，葱(适量)，辣白菜(适量)厨具不粘锅、煮锅步骤辣白菜和洋葱爆炒猪颈肉，加一点点酱油之后加入
主料鱿鱼(一条)，糯米(适量)辅料洋葱(1/4个)，红酒(半杯)，蒜蓉辣酱(适量)，木鱼花(适量)，韩式辣酱(适量)厨具电烤箱、蒸锅步骤1、鲜鱿鱼处理干净，鲜鱿鱼的爪爪上有软质骨骼，要去除干净，将鱿鱼
制作部队火锅的时候如果没有韩式辣酱的话也可以用辣椒酱代替，制作它只需要先把年糕、火腿、肥牛、金针菇、墨鱼肠等食材码入锅中，然后倒入高汤以及辣椒酱、鸡精熬煮至它们入味，最后再放入方便面、起司片再煮几分钟
主料菜花(300g)，西红柿(2个)辅料厨具炒锅步骤1、准备原料。2、这是自制的甜辣酱可以连接看做法3、菜花焯水备用4、热锅凉油炒香葱花和甜辣酱5、倒入切好的西红柿炒出汁子6、倒入菜花炒匀，中间可以
主料乌冬(一包)，自制火锅肠(一根)辅料黄瓜(半根)，海苔(五小片)厨具煮锅步骤1、准备好所需材料2、火腿肠蒸熟切片，黄瓜、海苔切丝备用3、乌冬放入沸水煮两分钟，出锅前加入老抽和香油煮片刻4、捞出煮好
