1、材料：猪尾巴--3-4根，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒。2、瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。3、水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。4、瓦煲清理干净后放入姜蒜片。5、倒入黄酒，4大勺的样子，15
1、材料：鱼一条，香菜100g。2、调味料：鱼露1大勺，米酒1大勺，青柠檬两个，蒜头适量，红辣椒适量。3、鱼抹上盐酒，加姜片，放锅中大火蒸10分钟。4、加调味料，再焖到熟。5、再拌上香菜，滴几滴青柠檬
1、主料：鸡肉半个。2、辅料：洋葱1个、芹菜1根、莴笋1棵、尖椒1个、红尖椒1个。3、调料：色拉油适量、醋1小勺、鸡精1小勺、葱1根、姜1块、蒜4瓣、花椒适量、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、豆瓣
主料芒果(150--200克)，冰块(400---500ml)辅料柠檬糖水(2大勺)厨具食物调理机步骤1、准备好原料。2、芒果去皮。3、切小块儿。4、将芒果肉放入料理机。5、加入适量冰块儿，2大勺柠檬
主料猪里脊(300克)辅料鸡蛋(1个)，面粉(2大勺)，淀粉(2大勺)，水淀粉(少许)，白芝麻（熟）(适量)厨具平底锅、炒锅步骤1、主要原料：里脊。2、主要原料：里脊。3、14、主要调料：亨氏番茄酱、
裙带菜虾米饼真的非常的好吃，我儿子和老公就非常的喜欢我做的裙带菜虾米饼，那么今天心情不错也给大家分享下做法吧：裙带菜虾米饼用料裙带菜70G虾130G熟米饭140G面粉少许鸡蛋1个味林2小勺盐1小勺胡椒
1、材料：鱼肉240克、橙、黄瓜、淀粉、食盐、料酒、植物油、白胡椒粉、洋葱、番茄沙司、白糖、白芝麻、白醋1.5大勺。2、将鱼收拾干净后，只取两整片鱼肉。3、去除鱼皮。切去颜色深红的鱼脊肉及带有刺的部分
主料大虾(6个)辅料培根(3片)，芦笋(适量)厨具电烤箱、炒锅步骤1、大虾去虾须、虾枪、虾足洗净，挑去沙线，剥去中间的虾壳，留虾头和尾巴；2、放进大碗，加少许盐、料酒和黑胡椒粉腌渍15分钟；3、培根切
主料糯米粉-饼皮(5大勺)，全能面粉-饼皮(6大勺)，水-饼皮(5大勺)，地瓜泥-饼皮(120克)，细沙糖-饼皮(2大勺)辅料细沙糖-馅(3大勺)，黑芝麻-馅(3大勺)厨具平底锅步骤1、把黑芝麻炒香，
1、材料：虾仁400g、盐1/2小勺、料酒1小勺、鸡蛋1个、干淀粉1.5大勺、面粉1.5大勺、食用油适量。2、虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线。3、加入盐和料酒，带上一次性手套，给虾仁抓匀，腌制5分钟；4
主料鳕鱼(约200克)辅料低筋面粉(5汤匙)，玉米淀粉(5汤匙)，水(6汤匙)，菜油(2汤匙)，蛋黄(1只)，泡打粉(1/2茶匙)厨具炒锅步骤1、把鱼块解冻，滤水后切片，放盐2/3小勺、糖1/4小勺、
主料北豆腐(700g)，猪五花肉(100g)，虾仁(100g)辅料香菜碎(1大勺)，马蹄碎（或莲藕）(2大勺)，水发木耳碎(3大勺)，葱末(1大勺)，姜末(1大勺)，盐1.5(小勺)，糖(1小勺)，胡
主料白菜(5大片)，猪肉馅(250克)，胡萝卜(1/2根)，香菇(4朵)辅料大料(3颗)，桂皮(4克)，花椒(2大勺)，甘草(14片)，丁香(8粒)，草果(2粒)，五香粉(2大勺)，白胡椒粉(1大勺)
几种辣酱的做法辣椒酱1、辣椒酱：选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制美食酱做法。鲜红大椒每100kg加盐10-
主料瘦肉(300g)，叉烧酱(2大勺)，蜂蜜(1大勺)，生抽(1大勺)，料油(1大勺)，盐(少许)辅料姜(一块)厨具电烤箱步骤1、瘦肉分为3小份（肉切得越薄，熟得越快），拍入一块姜.2、叉烧酱2大勺
主料盐渍海带丝(250克)辅料大蒜(适量)，红辣椒(适量)，香菜(适量)，葱油(2大勺)，鱼酿酱油(2大勺)，盐(2小勺)，鱼露(1大勺)，香油(1大勺)，香醋(2大勺)，绵白糖(2大勺)，辣椒油(4
主料鸡腿(3个)，蚝油(1大勺)，二锅头(1小勺)，生抽(1大勺)，熟白芝麻(少许)，生姜(2片)，蜂蜜(2大勺)，色拉油(1大勺)辅料糖(1大勺)，生粉(1大勺)，盐(1g)，蛋清(1/3个)，洋葱
主料青萝卜(2个)，萝卜干(200克)辅料盐(500克)，鱼酿酱油(1大勺)，鱼露(2小勺)，香油(2小勺)，辣椒油(5大勺)，五香粉(1小勺)，葱油(2大勺)，绵白糖(2大勺)厨具其它步骤1、主料：
主料白萝卜(400克)辅料酱油(3大勺)，蚝油(3大勺)，糖(1大勺)，桂皮(5克)，芝麻油(适量)厨具无步骤1、白萝卜切成薄片，用盐杀出水份。2、将桂皮、酱油、蚝油倒在锅中。3、加入水、糖大火煮开。
1、料酒2大勺生抽2大勺胡椒粉1大勺精盐1大勺植物油适量2、刀鱼去头去尾用水洗净，切块，放入盆中。3、放入料酒，生抽，胡椒粉，精盐腌制30分钟。4、锅中放入适量的植物油，油8成热后放入刀鱼。5、煎到两
