1、用料：茶叶10g、低筋面粉120g、鸡蛋45g左右一个、玉米油（或黄油，用黄油更香）50g、白砂糖50g、小苏打（或泡打粉）2g、奶粉（可选）20g。2、做法：（1）取10g茶叶，龙井茶、云雾茶、
1、清洗干净的鱼，切浅口斜刀，厨房纸巾擦拭干鱼身表皮水，盐、料酒、姜腌制20分钟。2、鱼全身抹五香粉，刷少许油。3、放入预热好的烤箱中，第一次烘烤：烤箱中下层（或中层）210度上下火20分钟。4、烤鱼
1、对于新鲜的板栗，可以先晾在通风透气的地方吹一阵子，这样板栗在吃的时候会更甜，要准备烤的时候，可先把板栗用水洗净。2、再用刀把板栗的顶端切一个口子，或者切成十字型也很好，这样便于缩短板栗变熟的时间，
1、主料：带骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁适量、生抽2勺、盐少量。2、辅料：芦笋2支、西兰花一朵。3、做法：（1）准备好所用的材料：（2）将牛排自然解冻后吸干表面水分，加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15
1、准备材料：橙子：4个、蜂蜜：2勺。2、柳橙彻底洗净后，切成薄片去籽。3、烤箱预热180度，把橙片摆放在铺好烘焙用纸的烤盘上，放入烤箱烤10分钟左右翻面继续烤。4、烤到20分钟的时候取出烤盘，在每片
1、将鱼处理干净，划几道，然后先抹一层黄酒再抹一层盐，再抹上胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，再把葱和姜放到鱼身和鱼肚下，腌30分钟。2、将腌好的鱼刷上一层油放入烤箱220度烤20分钟。3、烤好的鱼再拿出来再放
1、红薯清洗干净，去掉皮，片成薄片。这里要切要得薄些，刀功不好就用切片器来切，每片都能切得薄薄的，不过片得太快要小心手。2、黄油隔热水完全融化，也可以放微波炉叮几十秒至融化。3、黄油融化后，加入适量蜂
1、生蚝清洗干净放入烤盘备用。2、准备适量大蒜，剥皮把大蒜压扁切碎，香葱切成葱花、小米椒切段备用。3、锅里倒油，油热倒入切好的蒜末，炒香盛出，铺在生蚝上。4、放上小米椒、浇上蒸鱼豉油，最后送入烤箱。5
1、高筋面粉200克，低筋面粉50克，鸡翅根3个，生菜半棵，白菜50克，豆腐100克，食盐2克，番茄酱5克，沙拉酱5克，黑胡椒1克，蚝油2克，生姜1小块，老抽2克，料酒2毫升，烤肉料5克，面包糠10克
1、椒盐核桃做椒盐核桃时，准备生核桃仁200克、盐少许，先把核桃仁洗净后沥干水份，在上面撒些盐调味，再把核桃仁铺在烤盘上，烤箱提前出预热5分钟，选择上下火210度，放入烤箱烤上8分钟左右，取出即可。2
1、板栗烤箱烤制大约需要20分钟。2、材料：板栗、食用油。3、栗子清水洗净，晾干水分，每个栗子用剪刀剪个口备用。4、剪好的栗子，滴几滴食用油搅匀。5、将板栗放烤箱，温度调至220度左右，上下火，20分
1、面粉160克，植物油40克，转化糖浆(或goldensyrup)110~120克，碱水1/2小匙(可用小苏打(bakeingsoda)1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许。2、月饼馅（大月饼需要88
1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在
1、食材：里脊肉800克、耗油适量、酱油适量、橄榄油少量、白糖少量、葱半根、姜1小块、盐少量。2、里脊肉洗干净，切成一块块，窝里放冷水、姜、葱、肉，一起煮开。3、把煮好的肉拿出来，放凉，然后撕成小条状
1、烤箱加热。将隔夜蛋挞放进烤箱，用180度加热5分钟左右即可。 2、电饼称加热。蛋挞放在电饼称上之后打开加热按钮，加热10分钟左右即可。 3、微波炉加热。蛋挞放到微波炉里面高火加热一分钟左右的时间即
外面卖的蛋糕通常都会放很多糖分，以及不健康的脂肪，不如自己在家做的安全健康，而且通常成本价也比现买要便宜的。家里面做蛋糕还是很方便的，像电饭锅、烤箱、蒸烤箱这些都是可以做蛋糕的。烤箱做蛋糕的话会有上下
主料高粉(250克)，低粉(25克)辅料清水(150克)，绵白糖(22克)，全鸡(25克)，酵母(3克)，黄油(30克)厨具电烤箱步骤1、准备食材。2、把面包机使用程序，先液体后固体，除黄油外放入水、
烤箱烘干使用的温度是不一样的，和需要烘干的食物、材料有一定的关系，像干辣椒之类的制品温度在60-80℃左右就可以了，干菊花之类的温度要保持在40℃，温度太高会影响烘焙质量，若是烘干水果，温度要高一些，
主料鸡全翅(4只500克)辅料厨具无步骤1、鸡翅清洗干净，沥干水分，用竹签在鸡翅上面扎若干下，方便更入味。2、我这里是一斤鸡翅，用了40克烤肉料和100克水，调匀。（后来感觉100克水多了点，50克就
主料红豆(300g)，冰糖(80g)，糖桂花(30g)，糯米粉(20g)，橄榄油(30g)辅料面粉(100g)，转化糖浆(75g)，花生油(25g)，奶粉(10g)厨具高压锅、电烤箱步骤1、红豆加冰糖
