主料雪花牛扒(4块)，杂蔬伴碟(适量)，蘑菇(6个)，奶油(200克)，Mustard酱(1勺)，青胡椒(适量)，Mustard酱(1勺)辅料厨具不粘锅、平底锅步骤1、雪花牛扒用吸水纸垫着，静置半小时
1、姜切片，小葱切葱花。鱼头洗净剖开，放入姜片、盐1勺、料酒1勺抹匀腌制10分钟。 2、放入锅中蒸5分钟，取出倒掉盘中多余的水，淋上蒸鱼豉油、剁椒继续蒸3分钟，取出撒上葱花。 3、油温烧至7成热，
主料黄骨鱼(5条)，豆腐(1个)辅料郫县豆瓣酱(2勺)，老抽(1勺)，花椒(1匙)，干辣椒(2个)，香叶(1个)，八角(3个)，料酒(1匙)厨具无步骤1、准备好材料2、炒锅热油把白糖熬成红糖浆下辅料炒
家常菜的做法其实很简单家庭美食做法，无非就是红烧、清炒、白灼、葱油、糖醋、爆炒、酱焖等几个系列，学会这些方法，接下来去细做下面的菜就很见了。都是换汤不换药的做法，今天和大家先分享一个葱油的做法。葱油一
韩式鱿鱼酱可做韩式拌饭、韩式芝士部队锅、韩式辣鸡爪等。一共3步，以下是做韩式拌饭的详细操作：操作/步骤
1、食材：三文鱼、葱姜、花椒、大料。2、锅烧热放油：放入葱姜、花椒大料炸出香味。3、淋上黄酒：再把用不烫手的热水洗过的鱼放入，淋上黄酒。4、放入调料:放入蒸鱼豉油、糖、米醋。5、放入适量的清汤。6、
主料熏豆腐400克(适量)辅料厨具微波炉、炒锅步骤1、熏豆腐400克，2、将豆腐从中切开，再片成两片待用。3、锅里放油，下入切好的豆腐片撒上精盐煎片刻。4、淋上老抽，5、老干妈酱，6、放上老干妈酱再煎
低脂、健康、有机、营养、美味！杀鱼省略，用剪刀剪短鱼刺，鱼骨不断就好两面各几刀摆盘撒上姜丝，干辣椒，葱段淋上老酒均匀的撒上盐开水烧开，放入隔层放入鱼蒸（大概10分钟左右，筷子插入没有阻碍就可以出锅）取
鱿鱼的营养价值奇高美食家常菜做法。其所含脂肪含量低，而蛋白质和维生素等其它营养成分的含量却很高。也好搭配菜，就是处理起来有点麻烦。下面来一个鱿鱼的家常做法——鱿鱼炒芹菜。食材食谱热量：445(大卡)主
主料五花肉(适量)辅料姜葱蒜(适量)，香菜(适量)厨具煮锅步骤1、准备五花肉2、锅里水煮开，放入姜葱蒜、料酒煮十分钟左右3、拿支筷子试试能轻松插进就行了，关火一直闷至凉4、可以过一下冰水，会吃起来更有
主料鱼腥草尖尖(适量)辅料厨具其它步骤1、 长在地里的鱼腥草。 2、取嫩尖尖，用淡盐水泡洗干净。3、放在大碗中，加一点点盐，用手抓一抓，目的是让鱼腥草变软些。4、 放一勺拌饭酱，淋上生抽。
主料米豆腐(适量)辅料厨具微波炉步骤1、米豆腐适量。2、米豆腐切片。3、将切好的米豆腐放进微波塔吉锅里，撒上精盐入味，淋上辣椒油。4、淋上生抽。5、再用辣椒圈点缀，撒上葱花。再淋上高汤。6、盖上盖子，
面皮可做陕西农家面皮、麻酱拌面皮、陕西岐山蒸面等。一共3步，以下是陕西农家面皮的详细操作：操作/步骤
猪屎想要发酵成有机肥要先将猪屎铲出来，堆放起来。在猪屎上面整体淋上水，这样猪屎能充分的被湿润。混合好后再用塑料布将其封闭起来，发酵处理。整个发酵周期大概是半个月左右，等能闻出酸臭味的时候就说明发酵好了
主料猪尾巴(适量)辅料卤汁(适量)，香葱(适量)，辣椒丁(适量)，香油(适量)，醋(适量)厨具煮锅步骤1、猪尾，2、烫去细毛，3、清理干净，4、放进卤汁里，5、卤熟卤香，6、出锅。7、切段，8、切点香
主料山楂(适量)辅料冰糖(200克)，水(180克)，竹签(适量)厨具电磁炉、不粘锅步骤1、山楂清洗干净，去根去蒂2、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中
主料内脂豆腐1盒(适量)，火腿1根(适量)辅料香菜(适量)，香油(适量)，黑豆豉(适量)厨具微波炉步骤1、肉脂豆腐1盒。2、取出放进盘里，均匀地在豆腐上面撒点精盐腌入味。3、香肠切丁，香菜切段。4、切
主料金针菇(300克)，香油(数滴)辅料剁椒酱(20克)厨具蒸锅步骤1、金针菇去根部，清洗干净。（淘洗的时候尽量不要淘散，保持整齐）2、直接摆放到盘子里。3、均匀的淋上剁椒酱。（剁椒酱随个人口味适量添
主料熏香干(适量)辅料盐(适量)，油(适量)，蒜米(适量)，香葱(适量)，油辣椒(适量)，调味鲜(适量)，生抽(适量)，醋(适量)，香油(适量)厨具不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、熏香干2、切丝3、放进开
巴沙鱼柳可以做香煎巴沙鱼柳、蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳、番茄巴沙鱼柳等，以香煎巴沙鱼柳为例，共有5个步骤，以下是香煎巴沙鱼柳的详细操作：操作/步骤
