豆豉内脂豆腐的做法

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主料

内脂豆腐1盒(适量)，火腿1根(适量)

辅料

香菜(适量)，香油(适量)，黑豆豉(适量)

厨具

微波炉

步骤

1、肉脂豆腐1盒。

2、取出放进盘里，均匀地在豆腐上面撒点精盐腌入味。

3、香肠切丁，香菜切段。

4、切好的香肠，香菜，放进小碗里，配进生抽， 蚝油，陈醋，鸡精，麻辣鲜调匀。

5、调好的调汁倒在摆好盘的豆腐上。

6、再码上黑豆豉。

7、淋上辣椒油，放进微波炉中火5分钟。

8、上桌淋上香油即成。

小常识

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