茄汁培根烤大虾的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了茄汁培根烤大虾的做法的相关教程：主料大虾(6个)辅料培根(3片)，芦笋(适量)厨具电烤箱、炒锅步骤1、大虾去虾须、虾枪、虾足洗净，挑去沙线，剥去中间的虾壳，留虾头和尾巴；2、放进大碗，加少许盐、料酒和黑胡椒粉腌渍15分钟；3、培根切

主料

大虾(6个)

辅料

培根(3片)，芦笋(适量)

厨具

电烤箱、炒锅

步骤

1、大虾去虾须、虾枪、虾足洗净，挑去沙线，剥去中间的虾壳，留虾头和尾巴；

2、放进大碗，加少许盐、料酒和黑胡椒粉腌渍15分钟；

3、培根切成两截；

4、用培根将大虾从中间裹起来，用牙签固定；

5、烤盘铺上锡纸，抹上少许食用油；

6、铺上洗净的芦笋；

7、芦笋上摆大虾；

8、烤箱预热180度，烤10到15分钟；

9、烤大虾的时候准备芡汁：将番茄酱2大勺、白砂糖1/2大勺，盐1/4小勺，香油少许和清水3大勺一起放进小碗；

10、搅拌均匀备用；

11、起炒锅，下入酱汁，小火边加热边搅拌至酱汁变浓稠；

12、烤好的大虾和蔬菜装盘，浇上或蘸食酱汁即可。

菜谱简介

大虾裹上培根烤熟，浇上酸酸甜甜的番茄酱汁，下酒送饭、老少咸宜，尤其深得小朋友们的喜爱啊。安心无添加的亨氏番茄制品是首选。

小诀窍

做法简单，味道超赞；蔬菜可任意搭配，随自己喜欢。

小常识

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