主料鲜活黑鱼(1条)，香葱白(适量)，生姜（去皮）(适量)，干辣椒(适量)，白芝麻(适量)，淀粉(适量)辅料大葱(2段)，葱花(适量)，豆芽(半斤)，花椒(适量)，白胡椒粉(适量)厨具炒锅步骤1、黑鱼
主料新鲜草鱼(一条)辅料厨具平底锅步骤1、草鱼刮鳞、去鳃、去肚，洗净。2、把鱼片成大片。3、片好的鱼片。4、切成瓦块形小段。5、葱切段，姜切片。6、放料酒。7、放盐、葱姜、胡椒粉、蛋清、味精腌制入味。
主料龙俐鱼排(一个)，鸡蛋(一个)，面包糠(适量)，淀粉(适量)辅料黑胡椒粉(适量)，芝士(适量)厨具电烤箱、不粘锅步骤1、龙利鱼排切成两段，用胡椒粉和盐腌制一下2、腌好的鱼排沾满鸡蛋液3、沾上淀粉4
主料龙利鱼(300g)辅料油(适量)，番茄酱(适量)，盐(适量)，生菜(适量)，黑椒牛排酱(适量)，油炸粉(适量)厨具不粘锅步骤1、食材准备2、先将龙利鱼用吸水纸吸掉表面的水份，用牛排酱先将鱼块切成鱼
主料草鱼肉(800g)辅料亨氏番茄酱(70g)厨具炒锅步骤1、草鱼宰杀洗净2去骨去刺，把鱼腩部分也切掉，只要肉厚的部分2、截取一节做为鱼排，横刀切，但不要切透3、再斜刀切，依然不能切透4、切好花刀的鱼
主料大鱼卷(3个)辅料油(1勺)，洋葱(1个)，芜荽粒(1茶勺)，大蒜(1瓣)，茴香(半茶勺)，姜黄粉(1茶勺)，丁香(2根)，小豆蔻(2颗)，咖喱叶(4片)，椰奶(300ml)，椰子油(1小块)，鱼
主料三文鱼排(2块)辅料厨具平底锅步骤1、鱼排洗净，用盐、黑胡椒粉腌渍片刻2、腌渍后，撒上炸粉和椒盐，继续腌渍片刻3、锅中倒入植物油，烧热4、把鱼排放入炸酥5、出锅后撒上孜然粉菜谱简介三文鱼骨，其实是
酸菜鱼属川菜系，是四川家常菜中较早北漂的名菜，知名度是相当的高，很受大家的喜欢，以其特有的调味和独特的烹调技法而着称。各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。酸菜鱼好吃，但
主料鲤鱼(1000g)辅料豆芽(适量)，菠菜(适量)，豆腐皮(适量)，蛋清(1个)，平菇(适量)，金针菇(适量)厨具煮锅步骤1、约两斤重的鲤鱼一条，去鳞、腮，跳去两侧神经线，洗干净。2、去掉头尾，快刀
主料鱼排或者鱼块(300g)辅料洋葱(大半个)，蒜(1瓣)，姜(1片)，Garammasala(1茶勺)，葱(适量)，Garammasala(1茶勺)厨具无步骤1、材料图。每回做印度菜就很喜欢摆材料，
主料鲑鱼（三文鱼）(500克)辅料茴香(50克)，海盐(40克)，红糖(50克)，混合胡椒(10克)，白兰地(30毫升)厨具其它步骤1、茴香洗净沥干撕成小枝。2、混合胡椒豆研磨碎。3、将红糖、海盐、胡
主料鱼排(适量)辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)厨具蒸锅、炒锅步骤1、 买回家的半片鱼，自己买整个的鱼也一样可以这样做，分开就成了，一半蒸了，一半腌了，两种吃法不也挺好呢。再不然，两片同时蒸，
主料鱼排(500克)，花椒(100粒)，姜(4片)，酱油(10毫升)，油(70毫升)辅料辣椒(30根)，蒜(8瓣)，豆瓣酱(50克)，冰糖(10克)，水量(100毫升)厨具其它、炒锅步骤1、鱼宰杀去鳞
雄鱼头大而肥，又称为“胖头鱼”，其肉质雪白细嫩，属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类。那么，雄鱼怎么做好吃？2020年多少钱一斤？一、雄鱼怎么做好吃？1、水煮雄鱼（1）将鱼杀剁下
众所周知，在生活里，很多人都非常喜欢吃金针菇，我也不例外。而且我们也都知道，金针菇是非常有营养的，首先，在对于我们的智力方面就是很棒，要不然金针菇怎么会被美称为“益智”呢，而且，鱼头也是很促进智力的一
鱼肉用来做成鱼排炸着吃是非常美味的，口感十分酥脆，做法也十分简单，那么炸鱼排怎么做好吃呢?炸鱼排怎么做好吃1.将鱼片切成一块一块的，然后把准备好的鸡蛋打匀，再放入适量面粉搅拌均匀，切好的鱼排裹上蛋糊。
主料龙俐鱼(300G)辅料黄瓜(半根)，西红柿(半个)，甜椒(适量)，大蒜(适量)厨具炒锅步骤1、原料洗净备用2、龙俐鱼先切成合适的条状，在一面斜切花刀，底部不切断成小颗粒状3、切好的鱼排，抹上盐，两
主料鱼尾(一条)辅料胡萝卜(适量)，香菇(适量)，香菜(适量)，蒜头(适量)，姜(适量)厨具炒锅步骤1、刀拿平行顺着鱼骨片下去2、片出来的鱼排3、鱼排放大碗里，放点料酒、六月鲜特极酱油、少许盐腌渍10
主料河豚鱼排(适量)辅料芝麻(适量)厨具不粘锅、平底锅步骤1、河豚鱼排清洗干净。2、用温水泡至鱼肉微软。3、切成小段。4、用厨房纸吸净水份。5、锅中放适量红油。（我放的量少，少油健康，但多油香酥，要
