主料猪肉(250克)辅料马蹄(6个)，冬菜(30克)，蛋清(1个)，生粉(1茶匙)，黄瓜(1片)，红椒(2个)厨具蒸锅步骤1、主材料备好。2、冬菜泡洗净切成碎粒，马蹄、姜去皮切成碎粒备用。3、猪肉剁成
说起北三县，大家都会自然想起它“开挂”的可能：入京进入倒计时据说四川三台县特色美食。虽说是邻居，它质朴到和邻居北京分外不同。它的特色和特产，也主要走实用接地气风格。比如美食，都是实打实的主食，一份下肚
1美食大全及做法、将排骨切成20多块长方块。2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。3、开温火热猪
主料普通面粉(500g)，肉馅(500g)辅料酱油(适量)，姜末(适量)，白胡椒(适量)，葱末(适量)，甜面酱(适量)，食用油(适量)，香油(适量)，盐(适量)，十三香(适量)厨具电饼铛步骤1、准备食
主料猪肉馅(150克)，米饭(1大碗)，丘比千岛酱(100克)，海苔(1张)辅料鸡蛋(1个)，葱花(适量)，黑胡椒粉(适量)，综合香料(适量)，淀粉(适量)，黑芝麻(1匙)厨具不粘锅步骤1、猪肉馅中打
一日，御厨的师傅给慈禧做了一道带馅的点心，慈禧吃完之后觉得味道很好，就问御厨这道点心是什么，但是当时还没有取名字，御厨灵机一动，想起了宫廷大门上的钉帽，于是随口答道“这叫‘门钉肉饼’”。这道点心就诞生
制作肉饼最好用温水来和面，基本上温度在40-50℃左右就可以了，这样能加快醒面的速度，同时还能更好的掌握肉饼的软硬程度，提高制作效率，再者使用温水和面，面团会比较柔软，制作出来的肉饼口感更佳。制作肉饼
主料油豆腐(适量)，肉饼(适量)，鱼丸(适量)辅料葱(适量)厨具炒锅步骤1、油豆腐备用，肉饼切条，鱼丸掰个。2、葱洗净切段。3、锅里加入一碗水，并加入所有食材烧开。4、烧开一会后加盐和鸡精调味。5、最
主料肉末(适量)辅料小黑药(适量)厨具电饭煲、蒸锅步骤1、将新买来的肉末倒在碗里，注意哦，肉末里面要有点点肥肉哦~！不然不好吃呢~2、将小黑药倒到肉末上，我比较喜欢吃所以就多倒了点，大家第一次可以少
主料米饭(适量)，芥兰(适量)，鸡蛋(适量)，肉饼(适量)辅料盐(适量)，酱油(适量)厨具炒锅步骤1、芥兰泡在淡盐水里泡一会去除表面的白霜。2、肉饼切小丁。3、锅内热油，放入肉饼丁，炸至表面金黄暂出锅
主料猪肉(200克)，梅菜(30克)辅料油(适量)，糖(适量)，葱(适量)，玉米淀粉(适量)厨具蒸锅步骤1、准备好材料。2、梅菜洗干净，浸泡1小时。（根据梅菜的咸度来决定泡多久）3、猪肉洗干净切碎。4
主料面粉(500g)，肉沫(200g)，食用油(一小勺)，盐(一小勺)辅料水(适量)，香葱(2根)，生抽(一小勺)厨具不粘锅步骤1、肉沫依次加入适量香葱沫、生抽、盐和食用油调好。2、取面粉适量，加入温
主料面粉(适量)辅料猪瘦肉(适量)，胡萝卜(适量)，甜玉米(适量)，香菇(适量)，姜(少量)厨具平底锅步骤1、面粉中分次加入温水，搅拌成雪花状并揉成面团2、猪瘦肉剁成肉沫，加入生抽、盐、花生油、蚝油搅
主料瘦肉(100克)辅料鸡蛋(2个)，淀粉(适量)厨具砂锅、蒸锅步骤1、鸡蛋2个、瘦肉100克(这是两人份哦)。2、肉剁成肉泥，用淀粉、糊椒粉、盐少许、油少许抓均淹一下。3、淹好的肉泥平铺在盅底。4、
肉饼蒸蛋一般蒸10-15分钟左右就可以了，若是肉饼比较厚的话，可以适当的多蒸一段时间。在制作肉饼蒸蛋的时候，时间不能过短也不能过长，前者会导致无法将食材蒸熟，后者会导致食材口感变老。肉饼蒸蛋蒸制时间肉
主料牛肉馅(适量)，猪肉馅(适量)，洋葱(适量)，面包屑(适量)辅料蒜(适量)，牛奶(适量)，马苏里拉奶酪(适量)，小柿子(适量)，柠檬(一个)，沙拉菜(适量)，黄椒(一个)，干面包块(适量)，鸡蛋清
主料前腿肉(适量)，荸荠(适量)辅料厨具电饭煲、电压力锅、蒸锅、煮锅、炒锅步骤1、腌肉饼的调味料：蚝油，酱油，料酒，白糖，淀粉，盐。2、7两左右的前腿肉，配3个大点的饽荠就差不多了，荸荠太多的话，就没
新鲜猪肉搅碎之后，用来蒸成肉饼吃，味道是很鲜美的，而且很适合小宝宝和牙口不好的老人食用，那么蒸肉饼用什么部分的肉呢?蒸肉饼用什么部分的肉蒸肉饼可以选择猪里脊肉。将肉清洗干净，用水浸泡片刻之后，用绞肉机
主料牛肉馅(300克)，酱油(1大勺)，干花椒(1克)，蚝油(1大勺)，橄榄油(适量)，蛋清(1只)辅料面粉(200克)，料酒(1大勺)，盐(适量)，清水(适量)，生姜(4克)，香葱(40克)厨具平底
说起保质期，这是人们最熟悉的东西了，想必很多人去超市购物的时候会看看上面的保质期新不新鲜。特别是对于生意普普通通的店面来说要更加的注意了。那么本期的健康饮食文化，为你解析。1、蜂蜜2015年，考古学家
