1、“菓”为“果”的异体，“果”曾一度借为他义，草木实之“果”加“艸”以别。类似树叶的“叶”本作“枼”，累增“艸”作“叶”。2、在北齐出现“菒”、唐朝时已见“菓”形，日本亦将当时中国汉字使用习惯一并引
1、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正
高筋面粉是指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，低筋面粉是指水分13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性，且光滑，手抓不易成团状，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等
包子可是说是对于我们来说最为普遍的一种食物，在古代街道上随处可见卖包子的人。而如今的时代给人留下深刻印象的就是狗不理包子，可扬州包子却也是有着很多的特色。本期跟小编一起去扬州文化了解一下扬州包子的文化
低筋面粉不是淀粉，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，主要是用来炸东西，而低筋面粉是指水分13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、
大家都知道到台湾就应该去体验当地的饮食文化，台湾菜文化中的各大夜市最为出名。想到夜市里满目琳琅的小吃，就让人垂涎三尺。有那么一种名字奇特的小吃叫“棺材板”，今天让我们一起来看看这种小吃的由来吧！棺材板
华夫饼是比利时的一种烤饼，华夫饼也叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，“华夫饼”是根据华夫饼的英文名Waffle音译过来的。 华夫饼是哪里的特色 说起华夫饼，大家肯定第一时间想到的是国家比利时，华夫
1岁的幼儿大多已具备6～8颗牙齿，且有较好的咀嚼功能，消化酶活力也较强。食物的形式也发生了相应的变化，如婴儿期的菜泥、肉末、鱼泥可改用碎菜、肉丸、鱼块；食物的品种也日趋多样化。因此1岁以后的宝宝多数可
棺材板是台南当地知名的特色美食，光是菜名就令人觉得十分特别，在台湾，各种菜馆无所不有，最富特色当是风味小吃，极受当地人民欢迎，而且吸引无数慕名前往品尝的各地游客。那么，跟随小编一起来台湾小吃看看棺材板
火锅的种类有很多，比如美食种类火锅：重庆人习惯叫“火锅”，广东一带叫做“打边炉”，宁夏直接称作“锅子”，而江浙地区叫为“暖锅”，北京则称为“涮锅”。千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味
鲜奶芒果点心材料：蛋糕底一片芒果味果冻粉1盒（罗拔臣90克）吉利丁10克（4片）热水120ml动物鲜奶油1杯（240ml）奶油芝士（creamcheese）250克糖50~60克大芒果3个做法：1.冰
浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸美食小吃做法、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的
好吃的美味往往在于懂得创造，吃货们之所以能够发现那么多美味也是因为懂得去创新发现新世界。棺材板也是一款中西结合发明出来的超美味。那么，本期学习台湾小吃棺材板的做法。棺材板，前身是用西式酥盒加上鸡肝等中
一日，御厨的师傅给慈禧做了一道带馅的点心，慈禧吃完之后觉得味道很好，就问御厨这道点心是什么，但是当时还没有取名字，御厨灵机一动，想起了宫廷大门上的钉帽，于是随口答道“这叫‘门钉肉饼’”。这道点心就诞生
沙琪玛是我国满族的传统点心。沙琪玛也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，香港称之为“马仔”。做法是将面条炸熟后，用糖拌匀再成小块食用。沙琪玛具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花
宝宝的成长过程中都会遇到一些各种各样的问题，断奶就在其中，要知道宝宝断奶前后的心理变化是非常大的。下面就看看给宝宝断奶的注意事项：1.断奶后每日4-5餐为宜宝宝断奶后应该怎么吃更好呢？宝宝刚断奶会很不
结婚当天新人们是需要宴请自己的亲朋好友过来参加的，那在婚礼进行时是讲究需要现在桌子上放一些点心水果给宾客先吃着，那放什么点心和水果比较合适呢？下面本栏目就来给各位新人们以及新人父母详细分享一下吧。结婚
主料面粉(250g)，鸡蛋(1个)，红豆馅(100g)辅料转化糖浆(40g)，泡打粉(2g)，凉水(50g)，全蛋液(少许)厨具无步骤1、鸡蛋打开，白糖加入，准备好色拉油和转化糖浆。2、全部倒入蛋液中
沙拉火腿可乐饼的做法-家庭主妇必学的小点心家庭主妇必学的小点心对于成长发育中的孩子来说美食点心做法，最重要的就是满足他们成长过程中适当的食量、热量上的需求，因此，能否让孩子吃饱又吃得巧，是家长在制作餐
我们都知道，蛋黄酥是比较常见的一种美食点心，它的味道香甜可口，吃起来酥酥脆脆的，中间还有一整颗蛋黄，口感超级棒，深受人们喜欢，很多人都喜欢吃蛋黄酥。那么蛋黄酥为什么有的便宜有的贵呢？下面让我们具体来看
