我们都知道，戚风蛋糕的味道香甜可口，吃起来软软的，口感超级棒，做法也比较简单，深受人们喜欢，很多人都会在家做戚风蛋糕。有些人做戚风蛋糕会发现里面有很多的气泡，那么戚风蛋糕气泡怎么回事呢？下面让我们具体
主料6寸戚风蛋糕(1个)，水果(适量)，黑巧克(适量)，使用色素(少许)辅料淡奶油(350克)，砂糖(30克)，奶油霜(200克)厨具其它步骤1、6寸芭比戚风蛋糕1个。2、均匀切成4片。3、350克淡
主料八寸戚风蛋糕(1个)，淡奶油(250克)，糖(50克)辅料黄桃罐头(5块)，猕猴桃(1个)，蓝莓(30个)厨具电烤箱、打蛋器步骤1、八寸戚风蛋糕一个2、淡奶油加糖打发，裱花用，打发到十分发，打到一
主料鸡蛋(3个)，戚风蛋糕粉(50克)，细砂糖(46克)，有机亚麻籽油(33克)，水(20克)辅料盐(1克)，柠檬汁(2克)厨具打蛋器、电烤箱步骤1、称量食材：鸡蛋3个、戚风蛋糕粉50克、细砂糖46克
步骤1虎皮团材料：玉米淀粉35克、蛋黄6个、糖粉50克。步骤2戚风蛋糕材料：蛋清120克、蛋黄3个、低粉70克、玉米油50克、奶油适量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、柠檬汁几滴。步骤3先将蛋
主料6寸戚风(一个)，淡奶油(200克)，各种水果(适量)辅料彩色珠糖(少许)厨具打蛋器步骤1、戚风蛋糕剖开2、淡奶油事先冷藏24小时以上，倒入容器，加糖3、淡奶油打发到坚挺4、将一层蛋糕上面涂上奶油
主料普通面粉(95克)，玉米淀粉(25克)，鸡蛋（小个）(5个)，糖(60克)，糖粉(80克)，泡打粉(1克（可不放）或者蛋清一个)，白醋或者柠檬汁(一两滴)，盐(2克)辅料雀巢淡奶油(500克)，草
戚风蛋糕烤完是要立马拿出来的，只不过我们要把它放在桌子上震两下再倒扣晾凉，这样它才不会塌陷。制作戚风蛋糕要先把低筋面粉筛入油中搅拌均匀再加入蛋黄、牛奶混合，接着把它和打发的蛋清翻拌均匀倒入模具中烤熟即
主料戚风蛋糕(一个)，淡奶油(600g)，糖粉(60g)辅料水果(适量)，奶油霜(400g)厨具电烤箱步骤1、淡奶油加糖粉打发2、奶油霜做成小花3、戚风蛋糕分成三片4、夹层用草莓和淡奶油5、顶部放较多
主料蛋白(四个)，细砂糖(15克)，蛋黄(4个)，浓稠酸奶(70克)辅料柠檬汁（我用的白醋）(少许)，色拉油(40克)，低筋粉(80克)厨具电烤箱步骤1、将酸奶和色拉油放入盆里搅匀2、然后加入15克白
主料八寸戚风蛋糕胚(一个)，淡奶油(500克)辅料砂糖(50克)，果酱(适量)，葡萄干(适量)，糯米纸(1张)厨具电烤箱步骤1、准备一个八寸戚风蛋糕胚2、用蛋糕分片器平均分成三片。3、淡奶油提前冷藏，
主料八寸戚风(一个)，菠萝(一个)，白砂糖(两大勺)辅料淡奶油(200g)，白砂糖(30g)，酸奶(200g)，鱼胶粉(10g)，牛奶(80g)，柠檬汁(适量)厨具煮锅步骤1、1，原料图。2、菠萝去皮
主料八寸戚风胚子(一个)，奶油(500g)，砂糖(50g)辅料食用色素(一滴)，芒果肉(八两左右（两个）)，芭比娃娃(一个)厨具电烤箱步骤1、八寸戚风胚子准备好，平均分成三等分，芒果洗好切好丁备用（戚
最基本入门的就是蛋糕戚风坯子蛋糕这就是蛋糕主要的托美食点心做法，上面装饰奶油上面的其实很好做哦，电饭锅都能做的美味的戚风蛋糕超级软糯又美味每次去蛋糕店买都好肉疼为何不自己做呢？它的制作并不复杂哦下面跟
主料蛋黄（蛋黄糊）(3个)，细砂糖（蛋黄糊）(20g)，椰浆（蛋黄糊）(65ml)，植物油（蛋黄糊）(55ml)，低筋面粉（蛋黄糊）(70g)辅料蛋白（蛋白霜）(145g)，细砂糖（蛋白霜）(40g)
主料戚风蛋糕(一个)，草莓(300g)辅料淡奶油(400g)，糖粉(60g)，奶油霜(300g)，色素(适量)厨具电烤箱步骤1、做好奶油霜裱花冷藏2、粉色的也做些3、准备戚风蛋糕一个，从中间切开4、淡
主料8寸戚风蛋糕(1个)辅料猕猴桃(适量)，黑樱桃(适量)厨具打蛋器、电烤箱步骤1、先做一个8寸的戚风蛋糕2、准备底托一个3、将戚风蛋糕分成两层4、将黑樱桃一分为二5、将金钻植物奶油打发成硬性发泡6、
主料低筋面粉(100克)，玉米淀粉(100克)，黄油(100克)辅料熟蛋黄(2个)，糖(60克)，盐(1克)厨具电烤箱步骤1、蛋黄搓成碎末。我放保鲜袋里搓的，也可以用筛网搓。黄油软化，加糖打发，用电动
主料鸡蛋（大）(三/五个)，低筋面粉(60/100克)，蛋黄用细砂糖(20/40克)，蛋白用细砂糖(40/60克)，纯牛奶(40/65克)，植物油(40/65克)，泡打粉(1/2小勺)，打发蛋白用柠檬
主料戚风蛋糕(1个)，淡奶油(380g)辅料绵白糖(32g)厨具电烤箱步骤1、准备好戚风蛋糕2、戚风蛋糕一切二，取一片蛋糕片3、淡奶油里放入糖4、将淡奶油打发好5、放上奶油6、把奶油抹平7、盖上另一片
