鲜奶水果蛋糕的做法

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主料

6寸戚风(一个)，淡奶油(200克)，各种水果(适量)

辅料

彩色珠糖(少许)

厨具

打蛋器

步骤

1、戚风蛋糕剖开

2、淡奶油事先冷藏24小时以上，倒入容器，加糖

3、淡奶油打发到坚挺

4、将一层蛋糕上面涂上奶油

5、盖上另一片蛋糕

6、奶油从中间刮向边缘，尽量刮平，我没有转台，操作有点不方便

7、剩余的奶油装入裱花袋，在蛋糕边缘裱上一圈小花

8、撒上彩色珠糖，大功告成

小常识

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