1、材料:五花肉500克、笋干100克、小米椒12个、蒜5瓣、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、十三香适量、八角1个、白糖半茶匙、盐适量。2、笋干提前泡好,泡了十几个小时,晚上泡到第二天,笋干泡久点
1、准备好一根排骨,斩成小块,笋干切好。2、排骨先焯一下水,然后捞出来备用,笋干也洗一下,用清水洗就可以了。3、先少开水,然后把开水和排骨倒入电饭锅里面。4、排骨先炖半小时的样子,然后把笋干放下去。5
竹笋是南方常见的一种食材,因其口感极佳且功效极多而倍受人们的喜爱,那么竹笋能不能生吃?竹笋如何处理不会变质?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。竹笋能不能生吃竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩
冬瓜我已经给大家似乎介绍过很多次了,在这里小编还是要和大家再说一遍。冬瓜不仅仅是可以用来制作美食,用于重要当中也是有不可磨灭的影响。冬瓜在冬天可以温胃养身,在夏天还有利于解暑,还能减肥哦,对于肥胖者来
主料千张结(200克),笋干(少许),冬瓜(100克)辅料熟五花肉(100克),青红椒洋葱(少许),姜(小块),蒜(3瓣)厨具砂锅步骤1、千张结、笋干、冬瓜、青红椒、姜、蒜、洋葱。2、油、盐、胡椒、郫
步骤1准备食材:笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。步骤2先将笋干提前浸泡,然后捞出沥干水分。步骤3锅中烧水,将笋干放入锅中,煮30分
步骤1准备工作:蹄髈200克、水发笋干100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、八角1个、油适量。步骤2蹄髈剁成小块洗净备用。步骤3笋干洗净切段。步骤
主料五花肉(适量),竹笋干(适量)辅料厨具炒锅步骤1、笋干用温水泡半天,再多换几次水,切成小块。2、姜切片,准备八角和桂皮。3、五花肉切大块。4、锅放油,将姜和八角桂皮等小火煸香5、倒入肉,加少许老抽
笋干日常可简单分为春笋干和冬笋干,两者笋干在外观上有时候很难区分,但口感有所区别,如想要挑到合适好吃的笋干,建议根据以下几点进行区别。春笋干和冬笋干的区别春笋干和冬笋干都是将新鲜竹笋剥壳、煮熟、切片、
三鲜汤所需的食材有海参、鱿鱼、笋干、盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系。其特点是鸡肉软嫩、火腿味美、海参滑软,营养价值高。主要做法是将海参、鱿鱼、笋干切成丝煮,
听名字上来讲,笋干排骨汤就是由排骨很笋干两者炖制而成的汤,其实做这个也是很简单易学的,排骨要选用比较瘦的,这样不会很油腻也不会有高脂肪,笋干呢其实就是由鲜笋制成的,比鲜笋更要干净,味道也更为鲜美,含有
春天的应季美食中是不能少了竹笋的,其竹笋富含多种营养成分,食用价值高,而且口感鲜嫩爽口,但很多人吃竹笋却不知还有以下这些禁忌事项,下面就来详细说说竹笋的功效与作用以及食用禁忌,赶紧来了解一下吧。竹笋的
导读大家好,小编来为大家解答以上问题。用鸡翅和肉烹制笋干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、拿着公鸡。2、这道菜只需要两只整鸡翅...大家好,小编来为大家解答以上问题。用鸡翅和肉烹制笋干很多人
主料鸭(适量),笋干(适量)辅料红枣(适量),香菇(适量)厨具瓦煲、砂锅、炒锅步骤1、笋干,香菇,红枣泡水备用2、鸭子洗净斩块3、锅内加水烧开后,放鸭块焯水4、撇去浮沫5、移至砂煲中,加入足量的开水6
步骤1所需食材:五花肉250克,笋干40克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,小葱1根、生抽1汤匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙。步骤2笋干泡2小时。步骤3五花肉切块。步骤
步骤1食材:黄笋干20克,鸭胸肉300克,蒜3瓣,姜3克,大葱10克。调味料:食用油8克,盐1克,酱油3克,鸡精2克,干辣椒3个,胡椒粉2克,料酒3克。步骤2黄笋干用清水浸泡30分钟,捞出,切滚刀
笋干,是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。它是以春笋为原料,通过去壳切根修整——高温蒸煮——清水浸漂——榨压成形处理—&m
笋子是现在很多人喜欢吃的一种家常蔬菜,清炒或者炖汤都是非常不错的,口感清甜脆口。笋干是干制之后的笋子,更容易保存比较长的时间,吃的时候泡发即可。那么笋干泡过之后要怎么保存比较好呢?笋干泡过后如何保存1
竹笋干是很常见的干货食材,一年四季都可以吃,而且营养价值较高,富含膳食纤维,常吃可以促进肠胃蠕动,帮助消化和排便,不过食用干竹笋之前需要提前浸泡发涨,不知道竹笋干要怎么泡发才好呢?淘米水泡发1、首先准