主料笋子(一根)，胡萝卜(一根)辅料蒜泥(适量)厨具煮锅步骤1、材料：笋胡萝卜蒜瓣2、新鲜的竹笋会有涩味苦味，一定要焯水，我焯了三次才没有苦味3、胡萝卜切丝4、胡萝卜切丝5、调糖醋汁儿，我喜欢酸一
在黄梅戏文化的开始是有农村开始后转化为了城市，冲民间的流动性演出到了如今的剧院演出，黄梅戏的经典剧更是深受大众喜爱，那么不知道大家知道“打猪草”吗？下面就让小编带大家一起来欣赏一下黄梅戏中“打猪草”的
1、食材：笋子两根，火腿100克，葱末少许，鸡辣椒少许，生抽少许。2、把它切成两半，在水里浸泡一天后煮。3、把泡好的笋子切丝，用盐开水过一遍。4、把水拿出来冷却。5、撒上火腿丝，加入少量酱油，加入鸡椒
很多人经常用笋子来炖食物，而现在刚好是进补羊肉的最佳时期，那羊肉和笋子能一起炖来吃吗？会不会有食物相克的说法呢？羊肉和笋子能一起吃吗羊肉和笋子能一起适量吃。从营养成分和食物性味上来看，羊肉味甘、性温，
笋子是现在很多人喜欢吃的一种家常蔬菜，清炒或者炖汤都是非常不错的，口感清甜脆口。笋干是干制之后的笋子，更容易保存比较长的时间，吃的时候泡发即可。那么笋干泡过之后要怎么保存比较好呢？笋干泡过后如何保存1
鸡汤是比较滋补的营养汤，但是熬汤也要讲究一定的方法和技巧，这样才可以让你享受这些食物的美味，同时又可以发挥其对身体的保健作用，香菇炖鸡汤，或者是直接清炖鸡汤都是比较好的。一、香菇鸡汤的做法原料：鸡大腿
1、原料：鲫鱼1条。配料：熟鸡肉约半两、鲜蘑菇半两、笋子半两、葱半两、老姜、蒜两瓣、酱油两大匙、淀粉一大匙用水调成芡汁、料酒一大匙、香油一匙、盐、味精适量。2、鲫鱼去鳃，去鳞，剖肚，清理干净；熟鸡肉、
要保存焯过水的春笋，可以沥干它表面的水分并用保鲜袋将它密封起来，再把它放入冰箱冷冻即可。或者我们也可以直接把它晒干，再放在阴凉、通风、干燥的地方保存。春笋是指立春后挖的笋，它是一种味道鲜美营养丰富的食
做笋干一定要煮熟，这样可以让成品的口感更脆、更好，还能让笋子更容易被晒干。等笋干制好以后，我们就可以将它放入阴凉、干燥、通风的地方保存，等需要用时取出适量放入清水中泡发再烹饪、食用即可。制作笋干必须要
家里面买了很多的竹笋，可是分量实在是太多了，暂时是吃不完，妈妈说要去弄成酸竹笋吃，酸竹笋怎么腌制呢？下面一起来看看吧！酸竹笋怎么腌制方法材料：一个容器、竹笋、清水。做法：1、将容器放在沸水中焯水，然后
笋子焯水之后需要立刻过一遍凉水，这是利用热胀冷缩的原理，经过沸水煮熟的竹笋，在冷水的刺激之下口感会更加的爽脆，要是准备了冰块的话，还可以在冷水中加入冰块，这样不论是炒制、凉拌等等味道都非常好。笋子焯水
去市场购买食材时，发现竹笋打折，买了一些回家，而食用时，发现竹笋吃起来有麻嘴的感觉，那么竹笋怎么处理不会麻嘴呢？笋子麻嘴是有毒性吗？竹笋怎么处理不会麻嘴竹笋是一种多年生常绿草本植物，营养丰富、味道鲜美
1、首先用浸泡酸笋的盘罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水
1、先将渣海椒放在电饭锅里面蒸熟，需要注意的是，电饭锅蒸格上面要放上蒸笼布，因为渣海椒面太细小，容易漏到下面去。另外，在蒸渣海椒的过程中，偶尔用筷子搅拌一下，防止渣海椒成块。2、笋子洗净，切段。放入蒸
想要拥有健康的身体就离不开我们平时对身体的保养，其中乌鸡就是一种常见的中药材，并且平时用来煲汤也能对我们身体更好的进行滋补，乌鸡汤能起到很好的提高免疫力和恢复体力的作用，对于产后的女性还能起到下奶的作
主料鸡(半只)，辣椒(1两)，花椒(5粒)，油(2两)，蒜(4瓣)，醋(1滴)辅料笋子(1斤)，郫县豆瓣(2勺)，老姜(4片)，生抽(1勺)，水(1000毫升)厨具平底锅步骤1、笋子买回放点醋泡半小时
明笋干是怎样制作的共有3步。准备食材：笋、盐、清水。以下是明笋干怎样制作的具体操作步骤：操作/步骤
烟熏笋的制作方法共有４步。准备食材：笋子、水。以下是烟熏笋制作方法的具体操作步骤。操作/步骤
主料里脊肉(适量)辅料土豆(适量)，笋子(适量)厨具炒锅步骤1、里脊肉切成肉丝，用一点点料酒、淀粉腌渍一会2、土豆切成丝3、笋子也切成丝备用（也可以放点木耳丝）不喜欢吃，所以没有放4、锅中加油，加姜片
