1、准备好煮饭用的木材，要的是干材，最好粗一点，这样煮饭的火候才均匀。2、把准备好的大米淘洗干净，用筐子装好把沥干水。3、生火，准备煮饭。火力必须足够。4、往大锅倒上大半锅水，然后把水滚滚烧开。5、把
1、首先，把嫩姜清洗干净并去掉老姜，然后沥干水。2、把沥干水的姜放到一个无水无油的盆中。3、根据姜的重量，放入适量的食盐（两斤半左右的姜，放一汤勺盐），淹1小时以上。4、然后，把淹出来的姜水倒掉。5、
主料鸡蛋面(100克)，香葱(10克)辅料盐(1克)，油(3ml)，酱油(2ml)厨具不粘锅步骤1、清水煮沸，放鸡蛋面，用筷子稍微拌均，再放一点盐，煮五成熟2、煮好的面捞出沥干水待用；PS：放一点油拌
1、材料：饺子皮500克、猪肉300克、大白菜200克、葱100克、耗油5克、生抽5克。2、白菜洗净沥干水，晾干。3、肥瘦比例2:8的猪肉绞肉机绞烂，调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、糖、顺一方向搅拌至
怎样腌制山黄皮果共有4个步骤，所需用料：山黄皮、粗盐。以下是腌制山黄皮果的具体步骤：操作/步骤
1、将青菜清洗干净沥干水，放在太阳底下晾干。 2、用盐把青菜涂抹均匀，放在一个大容器内盖好，腌渍隔夜。 3、准备一个深容器，将腌制过的青菜转移到容器内，注入洗米水。 4、进行封口，用重物压着，放置阴凉
1、用料：青椒300克、盐3克、味精2克、香油2克、酱油15克。2、将青椒去蒂、籽，洗净切成不规则的块；3、青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用；4、把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右；5、倒
1、豆腐(北)1000克、猪肉馅200克、小葱1条、蒜苔1条、鸡蛋2个、花生仁(炒)若干、酱油50毫升、鲍鱼汁20毫升、盐若干。2、做法：豆腐沥干水份，这个步骤很关键，沥干水才能成型。肉馅拌入调味料和
1、食材准备：鸡爪几个，洗净，每个鸡爪切成两段；毛豆米一碗，洗净沥干水；配料：生姜切丝，小米辣切碎，蒜粒拍扁，八角一个，花椒一小把。2、想要鸡爪好吃又软烂的关键一步，先焯水。将鸡爪放入冷水中，加入花椒
1、准备好适量的拐枣,记得要处理一下,剪去上面的小树枝和杂质,清洗干净。2、将拐枣沥干水,晒干,不过为了节省时间,大家也可以用烤箱把它烘干,便于储存。3、把制干的拐枣放入白酒中,放入密封的容器中发酵储
很多人喜欢吃丝瓜，丝瓜既可以炒着吃，也可以做汤，丝瓜可以吃，那丝瓜藤能吃吗？如果能吃的话，丝瓜藤应该怎样吃呢？下面一起来看看吧。丝瓜藤可以吃吗丝瓜藤可以食用。丝瓜藤和南瓜藤一样，都是可以食用的。我们一
1、首先你要将鸡胸肉切片，厚度大概在0.3厘米。2、然后你要将切片后的鸡胸肉放在锅里煮。3、煮好后用清水洗干净，沥干水。4、接着要几点烘烤时要平铺不要叠放，这样才容易烘干。5、烤箱温度调到60度，时间
主料娃娃菜(500克)辅料葱(1棵)，干红辣椒(6个)，白醋(50克)，盐(1勺)，白糖(2勺)，鸡精(1/2勺)厨具炒锅步骤1、葱切段，干红辣椒切丝备用2、娃娃菜切长条洗净沥干水3、娃娃菜在开水里焯
主料土豆(2个)，青红椒(50克)，葱(1棵)辅料盐(2勺)，鸡精(1勺)，白醋(4勺)厨具炒锅步骤1、材料2、葱切丝3、辣椒去蒂切丝4、土豆擦细丝5、用清水泡一下，沥干水，再用开水焯一下沥干水，用凉
1、材料：250克蘑菇、少许葱、适量橄榄油，盐，海鲜酱油，香油。2、蘑菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末。3、水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。4、取一个空碗倒入沥干水的
1、鱿鱼洗净去牙去墨去鞘，鱼头对半开，鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈。2、是不是发现肚子里有好多肥肥的油？就是这样的圈圈了，沥干水。3、把鱿鱼圈圈放到煮开的加料酒的姜葱水中灼一下水，捞起沥干。4、大
1、桑葚的保存方法如下。用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。洗净沥干水，少许盐，大量糖腌制。密封进冰箱。2、桑葚的适用人群。桑葚属于一种味甜多汁的水果，一般人群都是可以
小肠独特的味道受一定人的喜欢，不少人买小肠自己回家炒时都不知道配什么菜来炒，那么，小肠怎么挑选呢？如何挑选小肠挑选处理过的猪小肠,应特别注意是否有异味,并以外表不带有黏液者为佳;选购未经处理的猪小肠,
