梅干菜其实不是一种新鲜的蔬菜，梅干菜是一种中国的传统烹饪的材料，这个梅干菜主要是由雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用腌制的方法进行制作的，这个客家的名菜在全中国都是非常出名的。在众多的腌制菜系里面，这个梅
1、在保存之前要将毛豆的外壳去掉，然后锅中烧热水后将毛豆加入焯水后捞出用冷水冲洗干净，最后沥干后用保鲜袋包裹好加入到冷冻室保存，这样能长久的保存毛豆且不会发生腐烂变质的现象。2、注意事项：（1）毛豆想
1、主料：毛豆400克、豆腐干(香干)2块。2、辅料：食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、菜籽油2汤匙、西芹1/2根、红尖椒1个、蒜2瓣。3、香干、西芹切类似毛豆米大小的小块，红尖椒切小段，蒜瓣切片。4、锅内
主料茭白(适量)，毛豆粒(适量)辅料姜丝(适量)，辣椒丝(适量)厨具无步骤1、原料图如上。2、烧开水，把青豆焯一下捞出过冷水沥干。3、茭白也焯水过冷水沥干。4、少许油炒香姜丝和红辣椒。5、放入毛豆，盐
豆浆渣有营养吗豆浆渣在营养上具有“三高”，高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质。每100克豆渣中大约含有9.7克膳食纤维。膳食纤维能促进肠道蠕动，利于排便，防治便秘。并且，豆渣的钙含量很高，每100克豆渣中
1、乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。2、豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。3、海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。4
秋季又到了吃毛豆的季节，无论是生毛豆还是那种水煮毛豆味道都十分的好，很多人会食用一些，想知道毛豆不能和什么一起吃？毛豆吃多了有什么坏处？富含铜、铁离子的食物毛豆中含有丰富的维生素C，每100克毛豆中维
毛豆跟胡萝卜是我们在生活中经常会食用的两种食材，主要是因为它们的营养价值比较高，那么毛豆和胡萝卜相克吗？毛豆和胡萝卜相克吗可以一起吃。毛豆的脂肪含量比其它的蔬菜高，而且毛豆可以起到改善便秘的作用，而胡
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇的作用，又可预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。香菇搭配什么一起吃香菇+荸荠二者搭配具有调理脾胃、清热生津的作用，常食能补气强身
步骤1主料：毛豆200克、火腿肠1根、红椒10克。辅料：盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2火腿肠切丁。步骤3红椒洗净切丁。步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入毛豆焯水3分钟，捞出沥干水分备用。
在家煮毛豆很多人发现煮出来毛豆变黄了，不像饭馆里面是翠绿色的，那么毛豆要怎么煮才绿不变色呢？下面就一起来看看吧！毛豆怎么煮才不会变黄我们在熬煮毛豆的时候，为了加快毛豆的煮熟速度会在熬煮的过程中将锅盖盖
主料鲫鱼(500克)，毛豆(100克)辅料厨具炒锅步骤1、鲫鱼去鳃，去鳞，去肚，洗净沥干2、毛豆洗净3、锅里油热，放下鲫鱼4、两面煎透5、放姜，蒜，辣椒酱6、加适量水，加糖，料酒，老抽7、放入毛豆，煮
首先将姜、蒜、辣椒切末备用，然后将洗干净的毛豆放在沸水中煮，煮好之后捞起来放到凉水里面，温度降下来后沥干水分，在上面撒上姜、蒜、辣椒末，再依次加入生抽、老抽、耗油以及香油，这样毛豆就做好了。准备食材：
凉拌毛豆很多人都爱吃，它既是一样家常小菜，还是一样街头小吃，受欢迎程度可与臭豆腐相比肩。凉拌毛豆用什么醋凉拌毛豆用香醋调味会更香鲜、久长。香醋其原料主要为高粱、黄豆、麸皮、米糠、盐等，经酒曲发酵而成。
秋季9月份适合种什么蔬菜最佳答案：
主料玉米(半碗)，胡萝卜(半根)，毛豆(半碗)辅料火腿肠(一点)厨具炒锅步骤1、玉米和毛豆洗净，胡萝卜，火腿切丁2、锅中放油，一次放入胡萝卜，毛豆、火腿和玉米，翻炒，吵3分钟后，放点盐，然后放点水，炒
主料牛肉(250克)辅料土豆(半个)，毛豆(150克)厨具炒锅步骤1、毛豆，土豆切丁备用2、牛肉洗净切丁，用少许生抽，料酒，盐腌制10分钟入味3、将毛豆与土豆丁用沸水焯至八成熟后沥干备用（水中放适量盐
主料海虾(120克)，丝瓜(1根)，玉米粒(60克)，毛豆(60克)辅料厨具炒锅步骤1、准备食才2、海虾去头去壳，去沙线，洗净3、玉米剥粒4、丝瓜去皮，洗净切块5、虾仁用淀粉搅拌一下6、锅里水开，放入
主料毛豆(270克)，酱肉(85克)辅料厨具炒锅步骤1、材料：毛豆、酱肉2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。5、随后，合入淘洗好的毛豆翻
主料丝瓜(200克)，毛豆(100克)，海虾(80克)辅料厨具炒锅步骤1、准备食才，丝瓜去皮，洗净切块2、毛豆洗净，用开水焯八分熟盛出3、锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香4、放入丝瓜，加料酒煸炒至发蔫5
