鱼类是我们常见的一种水生动物，在平时的时候我们吃的肉类中也会经常见到鱼肉，它不仅可以用来清蒸，用来熬汤，还可以做成红烧鱼。我们平时吃的鱼类大多数都是带鱼或者草鱼等，这些鱼类都含有丰富的钙质和蛋白质，吃
1、主料：猪血丸子200g、腊鱼150g。2、辅料：味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。3、将腊鱼洗净切成薄片，猪血丸子切成0.2厘米的厚度。4、把切好的猪血丸子装入碗中，腊鱼铺盖在猪血
主料腊鱼块(适量)辅料姜(适量)，干辣椒(适量)，豆豉酱(适量)，油(适量)厨具平底锅步骤1、将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用2、锅里加适量的水烧热3、然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质
腊鱼腊肉是过年必备的美味佳肴，但这些腊货做好后要注意保存妥当，否则也会出现发霉变质的现象，造成食物浪费，但很多人并不知道这保存腊鱼腊肉是放在冷冻还是冷藏好呢？腊鱼腊肉是放在冷冻还是冷藏放冷冻保存更好。
豆豉作为一种调味料，在我国有着悠久的应用历史。一个小小的豆豉可是有着很多种吃法呢！那你知道豆豉除了用来调味下饭之外，还有什么别的吃法吗？那么本期的健康饮食文化，就带你一起了解豆豉的吃法大全。豆豉的吃法
主料腊鱼(700g)辅料香葱(2棵)，大蒜(6瓣)，姜(1块)，干辣椒(若干)，花椒(30粒)厨具炒锅步骤1、将腊鱼切成2cm左右宽的块；2、用温水浸泡30分钟；3、捞出沥干并用厨房纸巾吸干水分；4、
浓浓腊香，承载着幸福的味道，即使漂泊在外，还是怀念家乡那一口腊鱼的味道，但随着时代的变化，如今会腌制腊味的年轻人越来越少了，想吃的时候直接买现成的，但腊味还是吃自己腌的更放心，咸淡能自己掌握，下面就来
1、渔排钓点：南澳双拥码头（石斑，泥猛，腊鱼，乌头），费用一般在60一人（排费+船费）。2、矶钓点：三门岛，辣甲岛（鲈鱼，鲳鱼）,费用一般在500（一船）。3、沙滩钓点：东西冲，沙鱼涌，背仔角（沙尖）
过年的时候，家家户户就会把自家提前准备好的年货比如腊肉、腊鱼、腊鸡等拿出来吃，做成一大桌非常丰富的团年饭。腊肉腊鱼等年货为了可以腌制入味，以及保存时间久，一般都会放很多的盐。所以有的吃起来会比较咸，甚
腊鱼是生活中比较常见的一种腌制食品，它吃起来鲜香可口，可以蒸着吃，可以炸着吃等等，味道都很不错，深受人们喜欢。腊鱼很容易被猫咬，那么腊鱼被猫啃了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！腊鱼被猫啃了还能吃吗最
小腊鱼也叫干鱼仔，是南方地区最常见的一种腊制食品，它的保存时间比较长，口感也很独特，特别是在中国的湖南地区，家家户户都会制作。小腊鱼的食用方法也有很多种人，只是怎么烹制的小腊鱼最好吃呢？想知道就和我一
主料腊鱼(1块)，糯米(30克)，大米(30克)辅料小葱(适量)厨具砂锅步骤1、将腊鱼洗净后蒸熟；2、带上一次性手套将腊鱼撕成小段，将撕成小段的腊鱼准备好；3、将泡上两个小时以上的糯米和大米用擀面杖碾
主料鱼肉(适量)辅料厨具其它步骤1、将买回来的鱼肉洗净。2、将每条鱼肉尽量切薄。3、鱼肉加入生抽腌制。4、鱼肉加入盐腌制。5、将准备晾晒的的鱼肉加入老抽抓匀。6、将腌制好的鱼肉直接挂在擦净的竹竿上晾晒
腊鱼在制作的时候，会有各种各样的做法，大多数人都会蒸着吃，这是最简单的一种吃法，也是最受欢迎的一种做法。蒸腊鱼也是有一定讲究和技巧的，那么腊鱼是先煎还是先蒸呢？下面让我们具体来看看吧！腊鱼是先煎还是先
1、蒸腊鱼好吃又简单的制作方法如下：腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟。2、泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干。3、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出。4、蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎，
主料鱼肉体斤(适量)辅料厨具其它、炒锅步骤1、备好的鱼肉，在鱼肉上切上数刀，如图。2、装盆中加入所需要的调料合匀放置1---2天。3、腌入味的鱼用绳子串起，如图。4、挂在通风处晾干，即可。5、吃的时候
腌鱼是许多地区人们在冬天必制作的一道特色传统菜，方便存储，味道又独特，那么怎样制作腌鱼呢？怎样制作腌鱼把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃祛除;不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,
1、将腊鱼400克左右浸水泡软后，洗净并切成一寸见方的小块，腊肉、腊肠少许洗净切成片。将锅烧热后，倒入适量食用油，加入切细的干尖椒、姜片、蒜头，然后倒入腊鱼炸至两面焦黄，再加入腊肉片和腊肠片煸炒至变色
腊鱼对于大部分人来说应该不是陌生的，在全国的很多地区都有腌制腊鱼的习惯。吃过腊鱼的人都知道，腊鱼的味道是极其鲜美的。而且平常喜欢吃腊鱼的人也是比较多的，但是现实中还是有不少人是不喜欢吃腊鱼的，最主要的
腊鱼在生活中也是很常见的美食之一，鱼腌制24小时可以晒了吗？这个得看天气和温度来决定的，如果你分不清腊鱼晒到什么程度就可以收藏，那就来看看本站提供的详细介绍吧！1、鱼腌制24小时可以晒了吗这取决于实际
