主料鲫鱼(两条)辅料大葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，面粉(适量)厨具炒锅步骤1、准备好腌鱼料，具体见小贴士。2、将鱼整理干净，鱼身用厨房用纸按干，抹上腌鱼料，腌制1小时。3、准备好其它的调味，姜
1、最好一个星期之后吃。通过监测从第一天到半月的咸鱼的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来、所以如果家里腌鱼的,都会一周之后吃。2、传统意义上的广东居民喜欢吃腌制咸鱼、咸肉等,这类食物
寿司源于中国。寿司在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这是寿司料理的前身。虽然寿司来自中国，但经过千年发展后，成为了日本文化的代表
中国是一个多民族的国家，具有悠久的民族历史。民族文化也各有其独特性。民族饮食习俗就有浓厚的文化底蕴，这些饮食习俗都是从古代就流传至今的。今天带大家走进侗族文化，让大家品尝不一样的人间美食，吃货们准备好
世代生活在大山里的水族，不善于种植蔬菜，主要依靠大自然提供的自然资源生活，正因为资源丰富的大山，而使水族文化更加灿烂。水族的饮食算是中国美食中的佳肴，水族人民饭桌上朴实的饭菜，不仅美味可口，也是一种养
“陶侃，东晋之大将军也”的意思是：陶侃是东晋的大将军。这句话出自《陶母责子》一文，其主要讲述了东晋大将军陶侃年轻时利用自己的职务之便给自己的母亲送了一罐腌鱼，被母亲教训“不可拿管家物”的故事。这个告诉
腌鱼是许多地区人们在冬天必制作的一道特色传统菜，方便存储，味道又独特，那么怎样制作腌鱼呢？怎样制作腌鱼把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃祛除;不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,
腊鱼在生活中也是很常见的美食之一，鱼腌制24小时可以晒了吗？这个得看天气和温度来决定的，如果你分不清腊鱼晒到什么程度就可以收藏，那就来看看本站提供的详细介绍吧！1、鱼腌制24小时可以晒了吗这取决于实际
入冬以后，我国不少地方的人们有腌制食品的习俗，尤其是腌腊肉，一串串挂在房前屋外，颜色煞是好看。冬天寒冷干燥，腌制的腊肉、腊肠、腊鱼等，能够保存很久不变质，味道也保持得很好，受到人们的喜爱，但是健康专家
我们都知道，每年腊月快过年了的时候，很多地方都会腌鱼，我们也称之为腊鱼。腌鱼是有一定技巧的，尤其是腌鱼的腌制以及晾晒。腌鱼一般都是要在晴天晾晒的，那么腌鱼一般晒几天比较好呢？下面让我们具体来看看吧！腌
腊鱼在生活中十分常见，因其制作简单且储存时间长久，因而备受人们喜爱，常被人们应用在饮食中，尤其南方地区。但很多人在制作腊鱼的时候却总纠结着晒前用不用洗。那么腌鱼晒的时候洗不洗？一起看看看吧。腌鱼晒的时
天柱的特色小吃有远口发豆腐、天柱腌鱼、血浆鸭、猪肝粉肠、侗家油茶、神仙木叶豆腐、侗乡腊辣鱼、白市头碗、糖粑粑、凉拌米豆腐、小米粉蒸肉、辣子鸡、三月粑。1、天柱腌鱼 天柱腌鱼是黔东南天柱的特色美食，有
主料草鱼(一条)辅料腌鱼用生抽(30克)，腌鱼用酱油(30克)，腌鱼用盐(1克)，腌鱼用料酒(20克)，腌鱼用生姜(一块)，熏鱼用生抽(30克)，熏鱼用酱油(20克)，熏鱼用盐(1克)，熏鱼用冰糖(1
腌鱼入味所需材料有鱼、生姜、葱、酱油、陈醋、盐、糖，共分为3个步骤，以下是腌鱼入味的详细操作：操作/步骤
腌鱼晒之前不需要把盐洗一洗。盐在腌鱼晒制风干时可起防腐的作用，如果将其洗掉，可能会使腌鱼变质，使其腐烂、发臭。腌鱼是一款苗家美食，是用田鱼、鲤鱼、禾花鱼等为主要腌制原料，是贵州黔东南苗族侗族特有的地方
我们都知道，每年过年之前，很多地方都会腌鱼，这是比较常见的一个风俗习惯。腌鱼是有一定讲究的，尤其是鱼的选择，不同的地区会使用不同的鱼，那么腌鱼用草鱼好还是青鱼好呢？下面让我们具体来看看吧！腌鱼用草鱼还
腌鱼是不需要清洗干净再腌的，若是在腌制前用水清洗，就会将鱼肉里面含有的微生物和血水清洗掉，这样就会导致鱼失去特有的香味，将鱼清洗后，还会导致鱼肉更容易感染细菌，出现变质情况，不清洗的话，最久可以腌制8
说到腌鱼，我们都吃过，比较下饭，而有些地方，春节的时候，特别喜欢腌制腊鱼，那么你知道腌鱼要腌多长时间吗？腌鱼要腌多长时间最好一个星期之后吃。通过监测从第一天到半月的咸鱼的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达
《陶母责子》文言文翻译：陶公年纪轻时担任负责河道和渔业的官吏。曾经把一陶罐腌鱼赠送给母亲。母亲说：“这是哪里来的？”使者说：“是官府所拥有的。”母亲把原罐封好交给送来的人退还，同时附了一封信责备陶侃，
