主料金鲳鱼(160g)，生姜(两片)，大蒜(两瓣)，香葱(两根)辅料盐(适量)，花生油(适量)，酱油(适量)，米酒(几滴)厨具煮锅步骤1、新鲜金鲳鱼一条，一般档主会帮杀好，回来自己再清理一下内脏就可以
燕窝是生活中比较常见的一种滋补食物，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃燕窝。燕窝是可以蒸着吃的，蒸好之后不要马上开盖子，最好等一两分钟再开盖食用。燕窝蒸好后马上
用蒸笼蒸米饭的前提是，你的米不能超过一碗，当然你可以选择大点的碗。将米和碗准备好后加入水，水的比例要高于米一个手指关节，然后在锅里面加水就可以开始蒸了，用大火蒸半个小时左右就可以做好了。用蒸笼蒸米饭要
主料鹅血(300g)，糯米(500g)辅料玉米粉(适量)厨具蒸锅、煮锅步骤1、新鲜的鹅血加入食盐。2、糯米提前浸泡半小时以上3、备好玉米粉。4、把玉米粉加入新鲜鹅血中拌匀备用。5、泡好的糯米放笼屉上蒸
1、要加入酵母和面，一斤面粉加入5克酵母粉和面，包子皮才能够蓬松，不会回缩。2、醒发好的面团，在包包子之前，要多揉捏几遍，排除面团内的气体，包子皮不能太薄，以免蒸好后回缩。3、包子包好后，还要继续醒发
红薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、番薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯，高压锅蒸红薯需要多长时间能熟？高压锅蒸红薯需要多长时间能熟高压锅煮红薯一般需要10-15分钟左
主料猪手(500克)辅料桂圆(适量)，红枣(适量)，花生(适量)，栗子(适量)，莲子(适量)厨具无步骤1、做此道菜的材料。2、猪手剁成小块用热水先煮一下，水中加入葱段，姜片这样可以去腥，撇去上面的浮沫
主料发面团(适量)辅料猪肉末(适量)，葱末(适量)，姜末(适量)，蛋清(适量)厨具蒸锅步骤1、原料。2、在肉末里放入盐，蛋清，胡椒粉，生抽，料酒，葱末，姜末，分次加少许花椒水搅打上劲后加少许香油增香。
主料香肠(1根)，蒜苗(80克)辅料胡萝卜(50克)厨具炒锅步骤1、原料准备好2、香肠切薄片上蒸锅蒸10分钟3、同时蒜苗洗净切段备用4、胡萝卜去皮切丝，大蒜切片备用5、蒸好的香肠6、炒锅内入适量油，炒
主料糯米粉(500克)，豆粉(适量)辅料厨具炒锅步骤1、糯米粉装入容器中。容器最好是瓷的或白钢的，因为要加热。2、慢慢加入清水，不要太快。才好掌握量。3、边加边搅拌。看看和酸奶比略稀一点就可以了。静置
主料去皮土豆(250g)，全麦面粉(70g)，玉米油(25g)辅料黑胡椒(3g)，盐(2g)厨具电烤箱步骤1、去皮土豆切片，上屉蒸熟；2、蒸好的土豆，用勺子碾压成泥状；3、筛入全麦面粉，盐，黑胡椒粉，
1.在面粉里加入一点点盐，用凉白开合成面团高记餐饮美食凉皮的做法。面别和得太软了，将和好的面团盖上湿布醒20-30分钟2.找个大点的容器，倒入凉水(水量以在面团一半的位置为宜)放入面团开始洗面。洗面就
怎样才能蒸好发糕？食无边、良有界，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门美食大全的做法及图片！发糕这种大众化的传统美食，味道清香、甜而不腻，口感非常的松
我很喜欢吃扇贝，昨天从海鲜市场买了一些扇贝回来，想蒸着吃，请问扇贝蒸多久？扇贝煮还是蒸比较好？扇贝蒸多久5分钟即可。扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭，全程要开大
主料甜橙(适量)，红糖(适量)辅料无厨具蒸锅步骤1、甜橙三个。2、红糖适量。3、将甜橙切开。4、去皮装碗中，放适量的清水和红糖，放进锅里将糖蒸化。5、蒸好的红糖甜橙。6、蒸好的红糖甜橙汁过去甜橙渣。7
螃蟹是生活中很常见的一种食物，它吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。螃蟹蒸好了之后可以马上拿出锅，也可以放锅里面焖两三分钟，具体看个人喜好，这两个都是可以的，不会有什么影响。螃蟹蒸
主料鸡胸肉(2块)辅料鸡蛋(1个)，马蹄(8个)，水发香菇(5朵)，猪肥膘(1小块)，葱姜(适量)厨具平底锅步骤1、准备好所有原料。2、鸡肉洗净，去筋膜，剁成肉糜。3、把马蹄、香菇、葱白、生姜，分别切
我们都知道，螃蟹是比较受欢迎的一种美食，它的做法比较多，大多数人都会直接清蒸。清蒸螃蟹也是有一定讲究的，那么螃蟹蒸好之后要在锅里面闷一下吗？下面让我们具体来看看吧！螃蟹蒸好要闷多久螃蟹蒸熟之后一般最好
河蟹是秋令美食，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，灰分，甲壳素铁，铝，磷等成分，味美肉鲜，其蟹黄更是别具风味，河蟹的做法，吃法多种多样，其中以清蒸最为鲜美，那这河蟹蒸多久才是最好呢?河蟹蒸多久吃河蟹一定要
主料蒜蓉腊肠(3条)辅料青蒜(适量)，酱油(适量)，橄榄油(适量)厨具炒锅步骤1、蒸好蒜蓉腊肠，再备好青蒜。2、热锅加少许的橄榄油，将改刀好的蒜香腊肠下锅，3、炒至腊肠出味后，再将青蒜改刀下锅。4、按
