满掌金钱的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了满掌金钱的做法的相关教程：主料猪手(500克)辅料桂圆(适量)，红枣(适量)，花生(适量)，栗子(适量)，莲子(适量)厨具无步骤1、做此道菜的材料。2、猪手剁成小块用热水先煮一下，水中加入葱段，姜片这样可以去腥，撇去上面的浮沫

主料

猪手(500克)

辅料

桂圆(适量)，红枣(适量)，花生(适量)，栗子(适量)，莲子(适量)

厨具

无

步骤

1、做此道菜的材料。

2、猪手剁成小块用热水先煮一下，水中加入葱段，姜片这样可以去腥，撇去上面的浮沫，从新换水煮40分钟八成熟即可。

3、煮好的猪手捞出，挑出葱姜，然后加入海鲜酱。

4、加入适量的耗油。

5、加入适量的料酒。

6、加入适量的精盐。

7、加入适量的白糖。

8、加入适量的南乳汁。

9、最后把所有的调料拌匀。

10、拌匀的猪手装到碗中备用。

11、把装猪手的碗放到电饭煲中，锅里加入适量的水。

12、选择蹄筋/豆类档位蒸制。

13、蒸好的猪手把碗里的汤汁倒在锅里加入莲子和花生煮开，调入适量的水淀粉备用。

14、蒸好的猪手把碗上盖一个盘子，倒扣过来，然后把栗子、桂圆、红枣均匀的摆放在猪手四周。

15、把烧好的汤汁倒入猪手上就可以上桌了。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的满掌金钱的做法,满掌金钱怎么做,满掌金钱的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644f78894ec69acba3027f8a.html

相关推荐