主料粳米(适量)，糙米(适量)辅料桃花(适量)厨具高压锅步骤1、准备适量冰糖，根据自己喜好放入。2、准备糙米一小把。3、准备粳米一小把。4、准备桃花。5、准备碱面。6、糙米清洗干净，放入水中泡一段时间
小偏方帮你治疗脚气病小偏方帮你治疗脚气病如何根治脚气？难道脚气真的治不好吗？在夏天来临之即，小编分享一些治疗脚气的小偏，助您摆脱夏季脚气的困扰，让您轻松度夏。1、无花果叶治脚气取无花果叶数片，加水煮1
1、食材：面粉250克、酵母3克、糖30克、温水130克、食用碱面0.5克。 2、方法/步骤：盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g（不喜欢碱味的可以忽略），将其搅拌均匀。 3、倒
凉皮和面的时候没放盐可以加一些碱面进行补救，在凉皮里面加盐，主要是为了增加面的筋性，而碱面不仅可以增加筋性，还能让食物更有嚼劲，不容易散，做出来的凉皮也更加光滑爽口，所以也无需太过担心。凉皮和面是否需
想要用食用碱发酵馒头的话，就要将它和面粉按照1:40的比例混合在一起，再往面粉内部倒入清水将它揉成光滑面团，最后将面团密封起来静置一两个小时，再把面团分成剂子揉圆蒸熟即可。怎么用食用碱发面蒸馒头食用碱
1、最简单的补救办法就是将发酵过度的面团，再次放入些面粉、水、碱面重新和面，再度发酵，可以多蒸出一倍的馒头。2、如果面团发酵过度，可以放一点食用碱面（小苏打），然后将食用碱面均匀的和在面团中，再做成发
1、成分不同：碱面的成分是碳酸钠，小苏打成分是碳酸氢钠;2、外形不同：小苏打外表像白糖，是颗粒状，碱面是粉末状;3、使用不同：小苏打多用作食品膨松剂，制作包子馒头时使用，碱面主要是用于肉质软化，泡软干
蒸馒头时放碱面可中和馒头过度发酵产生的酸味，这样能让做出来馒头更好吃，同时添加碱面制作出来的馒头的口感还会更加蓬松而且有嚼头。不过做馒头碱面并不是必需品，我们可根据自己的喜好选择是否投放。蒸馒头放碱面
面粉经过长时间发酵之后出现酒味也可以食用，这是非常正常的一种现象，这样的面粉内部也不含对人体有害的物质。若我们不喜欢这种酒味的话，就可以往发酵好的面团中加入碱面、小苏打等物来中和酒味。发酵后有酒味的面
主料普通面粉(215克)，脱脂奶粉(7克)辅料老面(70克)，食用小苏打（碱面）(少许)，温水(适量)厨具蒸锅步骤1、准备好需用的原料，老面提前2小时从冰箱冷藏室取出回温。（因为只加了一点点，所以没拍
我们都知道，很多人做面食的时候都会提前发面，发面是有一定讲究和技巧的，尤其是时间的把握，有些人发面发的时间太长了，面团就会有一些酸味，这是比较正常的一种现象。那么发面有酸味可以加些小苏打吗？下面让我们
主料碱面(适量)辅料绿豆芽(适量)，芽菜(适量)，大蒜(适量)厨具蒸锅、炒锅步骤1、主要原材料：碱面、豆芽、芽菜、芝麻酱和蒜。2、碱面太硬，建议煮之前先蒸10分钟左右。3、用食用油把芽菜、蒜茸，加老抽
主料面粉(500克)辅料碱面(少许)厨具平底锅步骤1、面粉加入老酵母和好，经4小时发酵（用安琪酵母40到60分钟即可），加碱面揉匀备用。2、备：香油、五香粉、芝麻料、葱。3、用擀杖将发面擀成椭圆形厚片
主料面粉(500克)辅料红豆馅(50克)，酵母(适量)，食用碱面(适量)厨具煮锅步骤1、用温水调好酵母和面揉成光滑的面团覆上保鲜膜放温暖处发酵2、发好了3、面中间放少量的清水放入适量的食
脚臭用什么方法治疗是很多朋友都想要了解的，因为只有找对了方法，治疗起来才会事半功倍哦！那么脚臭用什么方法治疗比较好呢？接下来，本文就为大家介绍六种脚臭治疗方法，都是很不错的哦！想要了解脚臭用什么方法治
毛豆在日常生活中是经常被食用的，尤其是将毛豆进行水煮，味道是比较鲜美的，但是毛豆与海带可以一起吃吗？下面一起来看看吧。海带毛豆可以一起吃吗可以。毛豆是可以和海带一起吃的，这两者之间是没有禁忌的，所以也
粥和米饭一样，是我们都吃的比较多的一种主食，在粥里适当的加一些食材，还可以起到一定的养生作用，煮粥可以用高压锅，也可以用电饭锅，那么电饭锅煮粥一般煮多久才跳呢?电饭锅煮粥一般煮多久才跳电饭锅在进行闷煮
主料大米(500克)，红豆(100克)，碱面(10克)，水(1000毫升)辅料无厨具无步骤1、红豆100克用温水泡三四个小时。2、将红豆放入电饭锅中，加入水、碱面，按下煮饭键。3、红豆饱满且没有夹生就
主料新鲜碱面(适量)辅料萝卜干(适量)，芝麻酱(适量)厨具煮锅步骤1、准备好材料2、水煮开，放入碱面，煮至7分熟3、煮好的面条放凉水中冲洗4、捞出沥干水，用香油拌匀，以防粘连，放通风处晾干面条5、萝卜
面开了放一晚上可以，但要放到冷藏箱中以免继续发酵，造成面发酸。面发酸时可以将少量的碱面加入到面团里揉匀，能有效地解决面团发酸的味道。发面指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，将淀粉转化为糖并
