主料鸡半只(800克),花雕酒(50ml),柱候酱(2汤匙),大蒜(适量),生姜(适量),白糖(15克),大葱(适量)辅料无厨具炒锅步骤1、鸡半只2、斩件,大小随自己喜好3、所需调料4、锅内油烧热,煸
主料草鸡(半只),香菇(10个)辅料大葱(2节),姜(3片),八角(1个),干辣椒(1个),红椒(半个),香葱(少许)厨具炒锅步骤1、草鸡洗净,控干水份后切块2、香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。3、姜
主料鸡肉(半只)辅料姜丝(1块),蒜米(3粒)厨具无步骤1、鸡肉洗净放盘内备用。2、姜切丝,蒜切末备用。3、锅内倒入适量花生油。4、再倒入同等量的酱油。5、倒入少许香油。6、加少许盐。7、把锅内的料调
主料鸡(适量)辅料厨具蒸锅步骤1、所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内备用。3、鸡身上抹一层盐焗鸡粉。4、再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。5、加点花生油。6、加点生抽。
主料公鸡(半只)辅料青椒(适量),啤酒(适量)厨具炒锅步骤1、大公鸡半只清洗干净剁小块2、葱姜蒜切片小米椒辣椒粉八角准备好放入容器里面3、黄豆酱油适量用来调色用4、大瓶啤酒一瓶5、鸡掉热水
主料鹧鸪(半只),米(一杯)辅料香菇(几朵),红枣(一个切片),姜丝(适量)厨具炒锅步骤1、鹧鸪清理好细毛,切小块。香菇泡一小时,切条。鹧鸪里加入一匙生抽、一匙汾酒、半匙砂糖、一点胡椒粉,一点
主料走地鸡(0.5个)辅料盐(1勺),生姜(1块),大葱(1段),山楂(1个),香叶(2块),八角(1棵),葵香(1棵)厨具煮锅步骤1、鸡,一只,我只用了半只,内脏收拾干净,去鸡屁股,备用;2、准备香
主料鸡(半只)辅料厨具不粘锅、煮锅步骤1、准备半只鸡,切好块2、锅里加油,加热,加姜片3、把鸡放在锅里炒,放点酒,把鸡块炒的金黄4、换锅加水,炖半小时到一小时5、加适量的盐味精小常识
主料大鹅(半只)辅料生抽(2勺半),蚝油(2勺半),蜂蜜(2勺半),白糖(1勺),老抽(3克),盐(1小勺)厨具不粘锅步骤1、一只大鹅2、剁成块,这是半只鹅,那半只烤鹅了。(反复换水,泡,去除血水)3
主料红鲷鱼头(500克)辅料姜(适量),胡椒粉(适量),葱(适量)厨具炒锅步骤1、红鲷鱼头半只,比我的厨房菜刀还大。2、将鱼头洗净切块,葱切段,姜拍碎。3、起油锅,大火,下姜、葱白爆香。4、将鱼头下锅
主料鸡(半只)(500克),干红葱头(8个),蒸鱼豉油(60ml)辅料无厨具炒锅步骤1、准备好主材料。干红葱头8个,鸡半只。2、上锅入水烧开,将鸡洗净装盘,入锅盖紧隔水用大火蒸15分钟。3、将干葱头去
主料木瓜(半只)辅料苹果(半只)厨具煮锅步骤1、木瓜和苹果切小粒,熟食瓜果专用的砧板更卫生。2、【热饮】适量冷水烧开倒入水果粒沸腾片刻,加砂糖融化出锅。【冷饮】适量冷水烧开,加砂糖融化,盛入容器放凉,