双色馒头的做法

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主料

南瓜(适量)，面粉(适量)

辅料

泡打粉(适量)，干酵母(适量)，红豆沙(适量)，水(适量)

厨具

蒸锅

步骤

步骤：1.准备面粉、南瓜、糖、泡打粉、干酵母、水（用量根据个人要做的成品量自行调整）。

2.我们要和两个面团。将面粉、泡打粉干酵母分别放入两个器皿里搅拌均匀。

3.南瓜洗净、掏瓤、切块，放入蒸锅蒸熟。用勺子将南瓜肉挖出来，捣成泥。

4.将南瓜泥放入A器皿，将糖放入B器皿，分别加水和成光滑的面团。盖上薄膜等待发酵。

5.将发酵成2倍大的两个面团分别排气，再次揉面10分钟。

6.用擀面杖将两个面团擀至形状大小差不多的两个面皮。将两个面皮重叠，裹成竖条状。

7.根据个人需求切剂子。8.做馒头的准备工作就差不多了。包包子的话，要将剂子擀成外薄内厚的面皮，中间放入红豆沙，捏成自己喜欢的形状。但是要把口子收紧啊，要不然蒸出来豆沙会漏出来的。

做成生坯以后放入蒸锅再醒20分钟。大火蒸15分钟。关火10分钟后再开锅。唯一的一张只有中间的是豆沙包，其他的都是做生坯的时候被我一巴掌拍扁的馒头。。。。。。

菜谱简介

双色豆沙包第一次在美食天下发表日志。如有做的不好的写的不好的地方请大家多多担待O(∩_∩)O哈！ 这是根据之前的网友提供的做法自己做的一遍。第一次做，没有把过程的图片拍下来，以后做了再补上吧。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的双色馒头的做法,双色馒头怎么做,双色馒头的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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