脆骨是很多人都喜爱吃的，这类食物含有的营养元素丰富，而且长期吃这样的食物，对人体健康也都是有着很好的帮助作用，不过在对这样食物选择的时候，也是需要对脆骨营养价值进行了解，这样吃的时候，才会知道它对人体
1、带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。2、制作方法：将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切
1、主料：牛肉(肥瘦)(500克)枣（干）(300克)。2、调料：大葱(8克)白砂糖(10克)香油(3克)植物油(50克)番茄酱(200克)胡椒粉(2克)姜(8克)酱油(5克)料酒(20克)味精(1克
1、普通的鱼一般在十五到二十分钟就会熟了。不要时间太长，否则的话，鱼肉鲜嫩的味道就会消失了，炖鱼的时间一定要掌握好。2、材料：鱼猪肉色拉油盐醋葱段姜块花椒水料酒炖鱼3、把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，
首先将鲈鱼洗净，去内脏，两面切花刀，将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀，撒入盐，葱段，姜丝。鱼肚里塞满姜丝，葱段，起锅烧水，放入鱼，水开蒸8分钟，碗中倒入两勺蒸鱼豉油，一勺醋，少许盐，糖，半碗清水。搅拌均匀，将
1、苦瓜排骨汤。材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。2、做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排
1、买个4条左右，中等大小的昂刺鱼，大约15-20公分就足够了，最好买颜色鲜绿点了，如果颜色太暗了，有可能是生病的，不要食用。2、杀昂刺鱼时，要掌握技巧，不要手碰到鱼刺，内脏去除洗赶紧后，放入盘中，用
在湖北素有无汤不成席的说法，举家过亲戚的时候或者是走亲戚的时候都会包上一罐一罐的鲜汤，湖北人爱喝汤，这是众所周知的，而且也非常的会做汤，莲藕排骨汤，鸡汤，鸭汤，鱼汤，都是湖北人爱做的汤料，也是招待亲朋
可乐鸡翅，小编十分喜爱的一道美食，味道鲜美，色泽艳丽，有着可乐的香气，又没有那种胀气的感觉，那滋味，怎一个爽字了得。做法也十分的简单，简直是手残党吃货的福利啊。本期饮食文化，教你如何制作美味的可乐，一
山药排骨汤是山药煮汤常见的烹饪方法，山药和排骨的香味都比较清淡，适合清淡口味人食用，下面看看山药排骨汤怎么做。食材主要食材：铁棍山药其他食材：红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法步骤1.排骨剁
主料活虾(500克)，水(200克)，花椒(2克)，盐(6克)，葱段(适量)，姜片(适量)辅料无厨具炒锅步骤1、炒锅中放入凉水和处理好的虾。2、放入葱段、姜片和花椒，盖上锅盖，大火煮开。3、开锅后放入
主料橡皮鱼(630克)辅料姜片(适量)，葱段(适量)厨具炒锅步骤1、材料：橡皮鱼、姜片、葱段2、将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出，控干水分，待用。3、在碗中加入1勺料酒。4、加入2勺香醋。5、加入3
主料年糕(一根)，笋尖(两根)辅料葱段(适量)厨具炒锅步骤1、材料：年糕、笋尖2、瘦肉丝3、配料：葱段4、将笋尖放在案板上切开，待用。5、将年糕放在案板上切成片。6、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下
螃蟹一般要蒸十五分钟左右，我们需要先将螃蟹表面和它腹盖内的区域刷洗干净，再将它捆绑起来。随后起锅烧水并往其中加入葱段、姜片、料酒，水沸腾之后让螃蟹腹部朝上下锅蒸十五分钟左右就可以了。怎么蒸螃蟹要蒸多久
排骨海带汤是我国江浙一带的传统名菜，此菜品汤鲜味美，肉烂脱骨相当好吃，因此备受人们的追捧，可是这道名菜的做法到底什么呢？大多数人却并不知道，其实说起这排骨海带汤的做法是有两种的，下面我们就来分别的了解
吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉虽好，但是羊肉也有很多使用禁忌，尤其要注意不可与一些食物同食，不然就会产生食物相生相克。下面，我们来了解下羊肉不能与什么食物一起吃。首先，吃了羊肉过后不宜马上饮
主料草鸡(半只)辅料熟芝麻(适量)，熟花生(适量)，葱花(适量)，葱段(适量)，姜片(适量)厨具煮锅步骤1、鸡半只，去除肉脏，将血水冲洗干净2、锅中加水，放入葱段，姜片，盐，料酒及清洗干净的草鸡，开火
1、首先先将牛脊骨用清水多浸泡几次，可以将其里面的血水给泡出来，吃起来味道不会腥。2、锅中倒入可以没过牛脊骨的水量，同时放入适量香叶、八角、花椒粒、小茴香粒（没有可以忽略），放入葱段、姜片及料酒适量。
主料肉(适量)，土豆(适量)辅料葱段(适量)，蒜头(适量)，八角(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、油热，加入海鲜酱、葱段、蒜辨、八角，炒香。2、把肉入锅翻炒二三分钟。3、加入土豆，一起翻炒。4、加入开水，
1、材料：猪肝、水、地瓜粉、盐、葱段、姜片各适量。2、做法：将猪肝冲水数分钟，切成适当大小再泡入冷水中4分多钟，取出沥干即可除去腥味。解决猪肝汤色泽不好看或汤浑浊不清，再切好的猪肝片上洒上地瓜粉，沾裹
