芝士南瓜球的做法

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主料

南瓜(适量),芝士片(适量),糯米粉(适量)

辅料

白芝麻(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、南瓜切成块,上锅蒸

2、南瓜蒸熟,压成泥

3、南瓜泥里加入糖、糯米粉

4、揉成团

5、取其中一块

6、揪成小剂子

7、芝士片重复折叠,成厚条,切成小块

8、取一小块南瓜剂子,搓成圆,压扁,放上一块芝士块,包住,揉成团

9、滚上白芝麻

10、半成品图~

11、下锅炸熟即可

12、切开瞅瞅~

13、咬下一口,诱人的芝士就溢出来啰~

菜谱简介

甜糯清香的南瓜,搭配醇厚微咸的芝士,甜不腻口,比南瓜饼更有层次更有口感的新点心~

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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