油菜蕻油条年糕汤的做法

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主料

年糕片(140克)，油条(1根)，油菜蕻(100克)

辅料

盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：年糕片、油条、油菜蕻（已清洗）

2、将油条撕开放在案板上切成段，待用。

3、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

5、接着，合入年糕片，加适量的清水煮开。

6、然后，合入切好的油条翻动一下。

7、最后，加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味翻匀，即可。

菜谱简介

我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~油菜蕻油条年糕汤，做法简单，味道清淡，喜欢的朋友可以加点辣椒酱哦。。。

小常识

油条的作用

油条对胃酸有抑制作用，并且对某些胃病的一定的疗效。油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。豆浆中含有丰富的离胺酸，但缺乏钾硫胺酸，而油条，烧饼正好相反，两者能互补，是绝佳的组合。

不宜经常吃油条。油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。

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