北方。疙瘩汤是一道北方家常汤品,制作的原料是面粉、鸡蛋、西红柿等,疙瘩汤在山西太原、榆次地区称为拌汤,晋城一带称不烂汤,疙瘩汤的汤是清水排骨汤、鱼汤或者骨头汤。疙瘩汤指的是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水
1、准备好食材,放入虾仁,可以是干的虾仁,用之前要用热水泡,虾仁可以让味道鲜美,新鲜的虾仁最好不过了。2、鸡蛋打碎放碗里,并加入少量盐,番茄剥皮洗净切好放碗里,虾仁也洗干净,菜心洗净,把叶子和梗分开来
往面粉中加入适量的清水调成面疙瘩,然后将西红柿放入水中煮一会去皮、切块备用。接着把西红柿块和葱末放入锅中翻炒至有香味散发出来,再倒入适量的清水和面疙瘩、鸡蛋煮熟并调味即可。准备食材:面粉、西红柿、葱、
主料面粉(1碗),鸡蛋(2个),白菜(适量),肉(适量)辅料水(适量),葱花(少许),海米(少许)厨具炒锅步骤1、准备好做面疙瘩的材料。2、把鸡蛋打入面盆中,倒入面粉。3、右手握筷子做顺时针的搅拌,左
主料丝瓜(一根),面粉(半碗)辅料青椒(半个)厨具炒锅步骤1、丝瓜切滚刀块条2、青椒切丝,姜葱切末3、拌面时,可以放一个鸡蛋,加点盐,也可以不放,水要边加边搅拌面4、姜葱入炒锅,稍微炒下水分,再放花生
主料面粉(100g),土豆(100g),香菇(60g),斑节虾(1只),蛤蜊肉(50g)辅料厨具无步骤1、土豆去皮洗净切片。2、香菇洗净切片。3、热锅下油,先放入少许葱姜炝锅。4、再放入土豆和香菇翻炒
1、观察粉条的颜色。一般来说,真红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色,并不是越透明越好。2、看看有没有面疙瘩。真红薯粉是很难被水拌匀的,所以无论怎样努力,粉条里面都会有小面疙瘩。而其他淀粉渗水均匀,
1、瘩:圪瘩、饹瘩、簦瘩、疙瘩汤、风疙瘩、土疙瘩、树疙瘩、面疙瘩、2、基本字义:中医指生在背部的痈。亦称“搭手”。3、疙瘩是汉语词语,读作gēda,出自《老残游记》,一方面指皮肤上突起或肌肉上结成
有的人喜欢喝汤,还喜欢吃面。那相信这个饭你一定很喜欢。那就是面疙瘩汤!面疙瘩汤听名字就知道是比较容易消化的主食并且会非常美味。不过呢,估计各地的面疙瘩汤的做法也都是不一样的。不过总会有一个家常的做法。
主料小麦粉(90g)辅料西红柿(1个),菠菜(50g),鸡蛋(1个),水(440ml),香葱(一小根)厨具炒锅步骤1、准备好做疙瘩汤的蔬菜材料。2、香葱切末,西红柿洗净切丁,小菠菜洗净控干水份,鸡蛋打
虾是很常见的一种食材,和鱼肉、鸡肉、牛肉等肉类食物是一样的,虾肉的蛋白质的含量很高,但是脂肪含量非常少,几乎是没有的,所以虾肉很受女性的欢迎。而且虾肉的味道鲜美香甜,所以制作的方法也有很多,下面小编就
主料玉米面(适量),面粉(适量)辅料鸡蛋(适量),西红柿(适量),肉末(适量),葱(适量)厨具炒锅步骤1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。2、热油爆香葱花,炒西红柿。3、西红柿炒碎变浓稠。4、
疙瘩汤是一种美味的面粉汤类,在北方非常的流行,由于味道独特,这种食物在短时间内迅速的风靡各地,成为了人们的一道主食之一,其实面疙瘩汤的种类非常多,根据各地的口味和食材特点都有不同的做法,各种各样味道鲜
主料面粉(适量),西红柿(适量)辅料鸡蛋(两枚)厨具煮锅步骤1、西红柿洗净切成块2、鸡蛋打入碗中加入面粉和适量的盐搅拌成面疙瘩3、热锅入油炒香蒜丁后加入西红柿翻炒4、西红柿炒出汁后倒入适量的水煮开5
相信大家对于疙瘩汤肯定不会陌生吧,疙瘩汤是一种常见的面食,疙瘩汤不但味道很好而且还含有非常丰富的营养,经常吃疙瘩汤可以起到提高人体免疫力和平衡营养等功效,疙瘩汤的做法有很多种,我们可以采用不同的食材搭
主料面粉(3勺),生菜(1株),熟大排(1块)辅料泡菜胡萝卜豆角(少许)厨具不粘锅、煮锅、炒锅步骤1、面粉,3勺2、生菜,一株;3、大排,取一块熟的;4、泡菜丝,少许。5、生菜洗净手撕开,沥干水分6、
主料面粉(适量),枸杞(适量),鸡蛋(适量)辅料葱花(适量),香菜(适量)厨具煮锅步骤1、先把面粉装入器皿内,注入适量清水搅拌成大小均匀的颗粒状。2、鸡蛋打入碗内备用。3、锅里注入适量清水,烧开后倒入
主料面疙瘩(适量)辅料上海青(一把),胡罗卜(半根),火腿肠(一根),洋葱(半个)厨具煮锅、炒锅步骤1、锅加适量清水,水开后放入面疙瘩煮熟,过凉水,控干水备用。2、炒锅加油,放入葱花、姜末爆香,放入切
主料面(半碗)辅料西红柿(适量),油菜(适量),香菜(适量)厨具炒锅步骤做面疙瘩:面粉放在盆里-将水龙头拧开到刚刚有水滴滴下的程度-水龙头对着面盆滴,一边用筷子不停的搅匀-最后自然成均匀的面疙瘩状准备
银耳雪梨薏仁汤原料小吃美食做法:银耳10g雪梨100g薏仁40g调料:蜂蜜15g做法: 1、雪梨去皮后切块,银耳加温水泡发半小时,薏仁用温水浸泡4小时左右。2、锅内放适量水,水开后,放入浸泡好的薏