1、小米洗净，煮开，小火焖煮三分钟。2、煮好的小米沥干。3、均匀裹上面粉，面粉多一点也没事，过筛一下就过掉多余面粉了。密封冷冻保存哦。吃时水煮即可。4、天天吃米粉是不是宝宝都吃腻啦，整点粒粒面吧，做一
1、食材：鸡蛋2个，低筋面粉50克，玉米淀粉10克，细砂糖35克，牛奶20克，玉米油13克，柠檬汁几滴。2、蛋液隔热水加温到差不多40度，加入几滴柠檬汁。3、用电动打蛋器将蛋液打到起泡后，加入细砂糖。
主料酒酿(适量)，南瓜(一块)，糯米粉(适量)辅料无厨具砂锅步骤1、食材如图；2、南瓜去皮，切块；3、上蒸锅蒸20分钟至软烂；4、蒸好的南瓜用筷子可以轻松搅拌成泥；5、将南瓜泥趁热过筛，用勺子按压，过
顺德萝卜糕1）瑶柱（四粒）我准备的很大粒这种口感香甜好吃，先浸泡隔夜，冬菇四个，虾米适量，腊肠两根顺德美食做法。白萝卜两根，粘米粉150g，粟米粉30g，水80毫升。2）全部切粒备用，白萝卜也刨丝放盐
要让鸡蛋饼更有弹性的话，可以在制作鸡蛋饼的时候加入淀粉。我们只需要先将面粉过筛，然后打入鸡蛋、倒入清水并搅拌均匀，再往面糊中加入淀粉、食盐、葱花，最后就可以将它倒入锅中煎成薄饼。想要让做出来的鸡蛋更有
主料低筋面粉(100克)，玉米淀粉(100克)，黄油(100克)，糖粉(60)，细盐(1匙)，板栗粉(60克)，熟蛋黄(2个)辅料无厨具电烤箱步骤1、鸡蛋煮熟，剥出蛋黄2、玉米淀粉，低粉称好，过筛3、
主料面粉(400克)，紫薯(1个)，梅菜馅(适量)，豆沙馅(适量)辅料酵母(6g)，牛奶约(200g)厨具蒸锅步骤1、紫薯洗净去皮切成薄片，上锅蒸熟，2、然后过筛成细腻的紫薯泥。3、取一半面粉筛入盆中
主料低筋面粉(100克)，玉米淀粉(100克)，黄油(100克)辅料熟蛋黄(2个)，盐(1克)，糖粉(60克)厨具电烤箱步骤1、糖粉和盐分别倒入黄油，打发至变色且略微膨大。南方的冬天，黄油在室温下毫无
主料绿豆面(200克)辅料白糖(80克)，热水(20克)厨具蒸锅步骤1、称量200克绿豆面，装入小盆中，入蒸锅蒸30分钟；2、蒸好的绿豆面已经变硬结块；3、需用勺背碾碎；4、在绿豆面中间刨一个坑，将白
民谣唱道：“沙糕板，卖死(怎么卖)无转本(赚不回本钱)，头拿(头)顶到损，脚趾仔行到短。”沙糕板的制作讲求粘米粉和糯米粉的比例搭配，一般为三成粘米粉七成糯米粉，行话称“三破七”。制作是将上述米粉和白糖
主料无盐黄油(125克)，纯糖粉(50克)，蛋白(30克)，低筋面粉(130克)，可可粉(15克)，盐(少许)辅料无厨具电烤箱步骤1、原料图。2、低筋面粉和可可粉混合均匀过筛。多筛几遍。3、黄油室温软
主料蛋白(30克)，砂糖(10克)，杏仁粉(25克)，低粉(1克)，糖粉(15克)辅料杏仁片(20克)，巧克力(60克)厨具电烤箱步骤1、将杏仁粉，低粉，糖粉混合过筛2、蛋白加细砂糖打发3、将过筛的粉
(1)预防：碎粒或有虫蚀的玉米中毒素含量最多，可对玉米进行过筛，将碎粒、有虫蚀粒的玉米去掉。(2)采购原料一般要求玉米、小麦、高粱、稻谷、麸皮中的水分不超过14%，并应加强检查，防止发霉变质的原料人库
主料低筋面粉(100克)，黄油(100克)，玉米淀粉(100克)辅料熟蛋黄(两个)厨具打蛋器、电烤箱步骤1、黄油室温软化，加入白糖2、用打蛋器打至疏松3、熟蛋黄过筛4、再用打蛋器搅打均匀5、筛入玉米淀
主料黄油(100克)，低筋粉(100克)，玉米淀粉(100克)辅料熟蛋黄(2个)，糖粉(60克)，食盐(1克)厨具电烤箱步骤1、煮熟2个鸡蛋，取蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成蛋黄末；2
主料中筋粉(500克)辅料无核红枣(适量)厨具蒸锅步骤1、中筋面粉过筛；2、酵母粉用温水融解；3、加入面粉中揉成光滑面团；4、无核红枣，洗净，浸泡10分钟；5、用厨房纸吸干表面水分；6、面团室温醒发9
新玉米喂猪容易拉稀，在喂养的时候，可以和旧玉米进行混合，这样过度一个月的时间，并且慢慢添加更多的新玉米就行。在使用新玉米之前，要先过筛和过风，这样就能降低霉菌毒素的感染。新玉米在被晒干后，最好是储存两
主料低筋面粉(150g)，日本豆腐(100g)，葱末(2g)辅料橄榄油(30g)，小苏打粉(2g)，盐(1g)厨具电烤箱步骤1、备好所需食材；2、日本豆腐过筛待用；3、低筋面粉，小苏打粉，盐，用刮刀拌
主料无盐黄油(226克)，低筋面粉(260克)，巧克力(180克)，糖粉(60克)辅料香草精(4克)，盐(2克)厨具电烤箱、打蛋器步骤1、准备材料2、黄油打至细腻3、加入过筛糖粉，香草精，盐，混合打1
主料低筋面粉(30克)，东北野生榛子(60克)，抹茶粉(5克)，细砂糖(40克)辅料黄油(60克)，维生素菊粉(20克)，蛋清(2个)厨具电烤箱、煮锅步骤1、准备所有食材，详见食材表，可以做出9块费南
