主料酒酿(适量)，南瓜(一块)，糯米粉(适量)辅料无厨具砂锅步骤1、食材如图；2、南瓜去皮，切块；3、上蒸锅蒸20分钟至软烂；4、蒸好的南瓜用筷子可以轻松搅拌成泥；5、将南瓜泥趁热过筛，用勺子按压，过
主料木瓜(半个)辅料水磨糯米粉(50g)，冰糖(35g)，枸杞子(10g)，莲子(20粒)，清水总量(360g)厨具蒸锅步骤1、所有材料称量好，木瓜去皮刮瓤后顺切成1cm的片，木瓜入开水锅蒸10分钟后
主料赤豆(160克)，小圆子(60克)，小南瓜(1个)辅料冰糖(适量)厨具高压锅步骤1、赤豆洗净，放入高压锅内，放入冰糖，盖上高压锅盖，等听到嗤嗤声音后，开中小火，15分钟左右即可。2、煮好的红豆放在
主料南瓜(适量)，糯米粉(适量)，自制酒酿(适量)辅料白糖(适量)，清水(适量)厨具微波炉、煮锅步骤1、准备好需用的原料。2、南瓜去皮后洗净切成小块，入微波炉中叮4分钟至熟软。3、取出后趁热压成泥。4
1、藕洗净擦成泥，倒入含有葱、姜末的肉馅中。2、肉馅里加1个鸡蛋、适量的盐、生抽、味精、蚝油和白胡椒粉，再来2汤勺玉米淀粉搅拌均匀即可制作咯！3、挖1勺放在掌心用汤匙掼圆。4、煤气坐锅点火。奶锅里放入
主料红豆(100克)，水(65克)，糯米粉(70克)，白糖(10克)，冰糖(适量)辅料无厨具煮锅步骤1、红豆洗净加1600克凉水泡3小时以上2、连同泡红豆的水一起倒入锅中，大火烧开，改中小火熬制3、熬
圆子是指简单加工成可以吃的圆形食物，统称为“圆子”，也可指汤圆。南方地区过年常吃的瘦肉做的肉丸子，就叫“圆子”或肉圆子。市场上圆子口味诸多，常见的有芝麻馅、豆沙馅、猪肉馅等，还有一种无馅的小圆子，可做
主料香芋(1个)辅料洋葱(适量)，葱花(适量)，生粉(适量)厨具砂锅步骤1、准备香芋1个2、将香芋剥皮切片，放蒸锅蒸至软3、用筷子试试能轻松插进就行了4、将蒸好的香芋放在大碗中压成泥5、调入适量的盐、
1、贴春联：无锡民间在春节时，有在门楣上张挂吉庆语句的红单联和剪纸、挂门笺的习俗。2、吃团圆饭：年三十晚上全家人欢聚一堂，一起吃丰盛的团圆饭，绿豆芽称之为“如意菜”，鲫鱼称之为“一切顺利”。3、拜年：
主料酒酿(适量)，糯米粉(适量)，鸡蛋(适量)辅料枸杞(适量)，葡萄干(适量)，白芝麻(适量)厨具无步骤1、糯米粉加适量开水揉成面团，盖上湿屉布饧十分钟。2、再搓成一个个小圆子。3、沙锅做上二碗水，打
主料紫山药圆子(适量)，木瓜(适量)，山粉圆(适量)，冰糖(适量)辅料无厨具煮锅步骤1、先将紫山药小圆子沸水煮至浮起捞起备用2、拿出一包冰冻的山粉圆汤和一个木瓜3、木瓜去籽去皮切成小粒4、将冰冻的山粉
福建三明的特色小吃有很多，其中最出名的是，在很多地方都有招牌的福建沙县小吃。但是三明的特色小吃口味比较清淡，可以根据自己的口味自己添加，这也是比较人性化的。都说三明人爱吃会吃。本期三明文化中，为大家搜
南通是位于江苏省的一个地级市，处于长江三角洲的北翼，所以这个地方也就是我们常常说到的鱼米之乡，可谓是物产丰富，其特色美食也是种类繁多，那么今天的饮食文化，小编就来为大家盘点一下南通的十大特色美食吧。西
主料糯米粉(100克)辅料红豆沙(80克)，清水(适量)厨具煮锅步骤1、100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。2、揉成光滑的面团。3、再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。4、
主料糯米粉(适量)辅料红豆(适量)厨具高压锅步骤1、准备材料，红豆提前泡一夜。2、盆中倒入糯米粉适量，慢慢加入清水。3、和成软硬适中的面团。4、搓成细长条状。5、然后揉成小圆子。6、高压锅中煮一锅水
苏菜是我国传统的八大菜系之一，而酒酿圆子正是苏菜中的一种，是长三角地区的一种传统小吃，滋味甜蜜软糯，深受人们的喜爱。那么今天的饮食文化就为你介绍这道酒酿圆子有什么功效，它的热量是多少。酒酿圆子是长三角
想要炸豆腐圆子是空心的话，就要等锅中的油温高起来，再把豆腐圆子倒入油锅中并用大火油炸。制作油炸豆腐圆子很简单，只需把捏碎的豆腐和葱、姜、辣椒、鸡蛋、调味料搅拌均匀并搓成球再放入锅中油炸即可。要想要炸出
主料水磨糯米粉(115g)，水(300g)，红糖(30g)，白糖(20g)辅料花生(20g)，蔓越莓干(20g)，鸡蛋(1个)，油(适量)厨具炒锅步骤1、锅内倒入少许油，倒入花生后开小火煸熟2、盛出晾
南通是位于江苏省的一个地级市，处于长江三角洲的北翼，所以这个地方也就是我们常常说到的鱼米之乡，可谓是物产丰富，其特色美食也是种类繁多，那么今天的饮食文化，小编就来为大家盘点一下南通的十大特色美食之高粱
元宵是汤圆，元宵在南方称“汤圆”“圆子”“浮圆子”“水圆”，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫
