主料家乡小干鱼(适量),青辣椒(适量),红辣椒(适量)辅料姜(适量),蒜(适量),盐(适量)厨具无步骤1、小干鱼准备好。2、青红辣椒去蒂洗净。3、姜蒜、青红辣椒切末。4、锅内放入适量花生油,小火将小鱼
海鲜干货能做红烧干鱼块、炖干鱼、青椒炒干鱼等。青椒炒干鱼需要准备材料:盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽、调和油、柿子椒、干鱼块、青椒。共分为3个步骤。以下是青椒炒干鱼的详细操作:
干鱼在生活中十分常见,因其制作简单且储存时间长久,因而备受人们喜爱,常被人们应用在饮食中,但很多人在食用干预的时候却遇到干鱼发霉的问题。那么干鱼表面发霉怎么去霉?干鱼放久了表面有霉点能吃吗?答案都在这
鱼茶是海南的一种特色食品,是黎族、苗族招待客人的主要菜肴,因其形状类似寿司食物,所以也被叫作鱼酸。制作鱼茶时,要先将淡水鱼洗净后切块加盐,腌制1~2小时左右,然后加入酒曲、炒米、凉米饭,搅匀后装进坛子
主料干鱼(150g),土豆(3个)辅料葱(适量),花椒(适量),青椒(适量),蒜(适量)厨具炒锅步骤1、准备适量小干鱼。2、土豆去皮切块,用清水洗去淀粉。3、把小干鱼用温水泡半个小时,然后用清水洗干净
主料青辣椒(200g),干鱼(100g)辅料葱(适量),蒜(适量)厨具炒锅步骤1、青椒洗干净切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。3、葱蒜切好备用。4、锅中加油烧热,倒入小干鱼。5、炸至小干鱼