芒果草莓思慕雪的做法

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主料

芒果(350g),草莓(100g)

辅料

雪梨(250g),原味酸奶(200g)

厨具

其它

步骤

1、芒果草莓雪梨洗净

2、草莓切片贴在杯壁上

3、芒果去皮切块放入破壁机的料理杯中,并倒入150g酸奶

4、盖上料理杯盖,接通电源

5、按住点动功能30秒松手,可以据自己喜欢的细腻度随时调整时间

6、芒果酸奶昔已经打好,静置几分钟消泡

7、倒入事先准备好的玻璃杯中,并让其中一只倾斜。

8、清洗好料理桶,投入洗净去皮切好的雪梨块,酸奶,同样的方法榨了雪梨奶昔

9、静置消泡后慢慢倒入芒果酸奶昔杯中。

10、这样就出现了分层,在表面做下装饰。

11、成品美美的

12、快拿勺子来,好有颜值又营养的美味

菜谱简介

思慕雪(斯慕雪,慕斯雪)最近很流行,叫法也很多,原来它是英译过来的。英文名:smoothies中文名:思慕雪、思慕、果昔等思慕雪是一种健康饮食概念,它基本上是一种杯中的健康食品,同时也可以理解为一种富含维生素的快餐小吃或甜点."能量思慕雪"更可谓是有效的控制体重的食品.未来思慕雪将成为一种新兴的饮料或流体食物.?符合营养学的每天5种水果的要求,年轻女性也可以用作代餐。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。这种饮料类似沙冰,但是与沙冰不同的是它的主要成分为水果,而市面上奶茶店的沙冰多是用果粉、香精等冲兑后与碎冰混合而成的。有了东菱破壁机,鲜榨果汁果泥,那就是分分钟的事。趁着清明小长假,家宝又高烧咳嗽,没食欲。?就选用家里现有食材芒果,草莓,雪梨,酸奶。来做这款甜点。因为芒果性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。雪梨:也是公认的对肺很好的水果。?草莓是很漂亮的装饰。天气还凉,没加冰块,这款思慕雪,正好用它美丽的颜值吸引宝贝眼球,增加食欲,同时也是为食疗养生助宝宝早日康复。

小诀窍

1.果昔可以不加酸奶,更稠浓,加酸奶助消化,看自己喜欢量随意。2.做双色,分层最好选水份少些的水果,分层更明显。3.果昔打好后不要直接倒入杯中,静置几分钟消泡。4.冷藏或常温都可,夏季加入冰沙味道更好。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。

芒果的作用

清肠胃、防治便秘;

抗癌;

美化肌肤;

防治高血压、动脉硬化

芒果食用禁忌

一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等;

2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

草莓的作用

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

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