草莓芒果思慕雪的做法
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主料
自制酸奶(适量),草莓(数个),芒果(一个)
辅料
无
厨具
搅拌机
步骤
1、自制酸奶、芒果、草莓准备好
2、 草莓切成薄片
3、将草莓片贴在玻璃杯内壁,花样随意噢
4、将芒果肉切成小块
5、将适量的自制酸奶入料理杯中,再倒入芒果肉
6、 将搅拌棒放入杯中,启动开关,10多秒就变成芒果酸奶了
7、将适量的芒果酸奶倒入玻璃杯中,再倒入原味酸奶
8、表面再装饰草莓和芒果
9、再来一杯
10、好看好吃
11、天暖和了,一起做吧
菜谱简介
思慕雪是一种健康的食品,也可以理解为是富含维生素的快餐小吃或甜点。思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等,混合成半固体的饮料。今天我用自制的原味酸奶和芒果、草莓做成的思慕雪,非常好喝!
小诀窍
用料理机打完的酸奶昔会有气泡,略微沉淀一下,可以将气泡减少;草莓片不要太厚,用手指轻轻按压,使草莓汁出来一些,更能服贴在杯壁上。
小常识
草莓做法技巧
1.果实可生食或制果酒、果酱等;
2.草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
草莓的作用中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。
芒果做法技巧1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。
3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。
芒果的作用清肠胃、防治便秘;
抗癌;
美化肌肤;
防治高血压、动脉硬化
芒果食用禁忌一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。
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