1、荔浦芋头。2、荔浦芋产于桂林市的荔浦市。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶
山竹味清甜甘香、带微酸性凉、润滑可口、解乏止渴,为热带果树中珍品。山竹原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培,中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果,可生食或制果脯,外果皮中的红色
一说到中国甜点,那么不得不提双皮奶,你一定吃过双皮奶,作为甜品节的翘楚,相信很多人谈到双皮奶一定会伸出大拇指给个赞,在广州文化中双皮奶是不可或缺的,双皮奶的起源在哪里呢?深入了解一下双皮奶吧!双皮奶是
金钱腱是牛的前腿。金钱腱是牛小腿内1块修长而带筋的肉,是全只牛最贵的部位。1只金钱腱一般重320克以下。金钱腱肉里包筋,筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香,切开可以看到里面筋肉交错呈
青慕《青慕集》:“人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。”毕竟在生活中,民以食为天,各种美食佳肴更是让人垂涎万分,想要一尝一饱口福,而想要知道哪些菜肴非常的具有特色呢?
绍兴花雕酒是一种非常古老的传统名酒,属于黄酒。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。花雕酒选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制
姜薯削了皮放冰箱能放3天左右,在姜薯上裹上保鲜膜可以有效延长其保鲜时间。姜薯是广东粤东潮汕地区的一种薯类,也有地区称其为小淮山,主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区,用姜薯煮出来的汤粘腻,入口滑,味甘香,因
黄油蟹的产地主要在香港流浮山、珠江流域等地,每年农历5月末至8月中旬是黄油蟹产量最高的时候。黄油蟹是一种膏蟹,蒸熟之后,蟹身会呈现出一种介于红色与黄色之间的颜色,烹饪好的黄油蟹往往有一股浓郁的蟹油香味