笨鸡是家禽的一种，有别于笼养的肉鸡，其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小，那笨鸡为什么叫笨鸡？
主料笨鸡(半只)辅料土豆(150g)，鹌鹑蛋(200g)，杏鲍菇(300g)厨具炒锅步骤1、笨鸡斩块。2、鹌鹑蛋放锅中煮熟。3、将煮好的鹌鹑蛋扒皮放入煎锅中，煎出花纹起锅备用。4、土豆去皮洗净切滚刀块
主料笨鸡(半只)，棒骨(750g)，杏鲍菇(300g)辅料厨具炒锅步骤1、笨鸡斩块洗净。2、棒骨砖块洗净。3、杏鲍菇洗净切滚刀块。4、葱切段，姜切片。5、热锅下油，放入棒骨和鸡块。6、翻炒至出油。7、
主料笨鸡(300g)，杏鲍菇(300g)，刺参(1只)辅料厨具砂锅、炒锅步骤1、笨鸡斩块。2、放入清水中焯水。3、取出用冷水冲一下。4、放入砂锅中加入适量的清水。5、加入葱姜大火烧开。6、转小火炖2个
笨鸡蛋是农户散养的鸡蛋，营养价值高从而出现市场上的供不应求的情况。有时候会发现笨鸡蛋的蛋黄颜色特别深，甚至偏红色。那笨鸡蛋发红是怎么回事呢？笨鸡蛋发红是怎么回事笨鸡蛋的蛋黄颜色直接受母鸡的饲料成分影响
主料笨鸡(1只)，香菇(400克)，土豆(2个)辅料精盐(适量)，生抽(适量)，老抽(适量)，葱姜(适量)，花椒，大料(适量)，料酒(适量)，白糖(适量)，鸡精(适量)厨具炒锅步骤1、准备好食材2、笨
主料大鲍鱼(3只)，笨鸡(一只)辅料鲜姜(1块)，花椒(适量)，蚝油(一小勺)，水淀粉(少许)厨具煮锅步骤1、买来一只笨鸡也就是柴鸡，洗净斩块2、入冷水锅里煮开3、锅开后撇去浮沫4、姜花椒放入调料盒连
很高兴能回答你的问题：农家笨鸡怎么做好吃美食鸡的做法？看到题主的这个问题，春天认为你所说的农家笨鸡应该是土鸡吧？其实土鸡本来就是非常好的食材，怎么弄都好吃！广东人最喜欢用农家笨鸡来做白切鸡了。但春天今
主料笨鸡(一只)，野蘑菇(适量)辅料土豆(350g)，白菜(500g)厨具砂锅、炒锅步骤1、笨鸡斩块洗净控水备用。2、野蘑菇用清水泡软洗净备用。3、白菜洗净切片。4、土豆去皮洗净切滚刀块。5、葱切段，
