炒花菜的做法
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主料
花菜(1个)
辅料
红椒(1个),茶油(1勺),盐(1勺)
厨具
炒锅
步骤
1、花菜,掰下花朵,切成小块;
2、热锅,入油,放入红椒,煸炒下;
3、放入花菜,翻炒;
4、调入盐,和一小勺的开水;
5、收汁;
6、出锅
7、成品
菜谱简介
花菜,是我们自己家种的,真的是绿色的,吃起来的口感就不同于市场的生硬;这个更加的软糯些;花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用;
小常识
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