蜜红豆的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜜红豆的做法的相关教程:主料红豆(适量)辅料水(适量)厨具煮锅步骤1、原料红豆备用。2、红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。3、锅里加入适量清水,和泡好的红豆。4、煮至水开后再煮约2分钟。5、捞出洗净,这一步可以有效的去除豆
主料
红豆(适量)
辅料
水(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、原料红豆备用。
2、红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。
3、锅里加入适量清水,和泡好的红豆。
4、煮至水开后再煮约2分钟。
5、捞出洗净,这一步可以有效的去除豆腥味。
6、洗好的红豆再次倒入锅中,重新加入适量清水。
7、烧开后转小火(以免豆子开花)煮约30分钟,至豆子软糯。
8、煮好的红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖。
9、盖上保鲜膜,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。
菜谱简介
蜜红豆,可以说是万能的馅料,可以用来做红豆面包、红豆蛋糕、红豆蛋卷、红豆蛋挞、红豆发糕、红豆酸奶、红豆沙冰、等等。所以喜欢吃甜食的朋友,冰箱里可以备点蜜红豆。做点心时,随时拿出来用,非常的方便。 我家的红豆,是外公自己种的,给我们备了一小口袋,平时用来磨豆浆,做八宝粥,煮豆沙外,就是做蜜红豆多点。每每吃到外公种的红豆,都心存感激,这里感谢他老人家!
小常识
红豆的作用
水肿胀满、脚气浮肿、
黄疸尿赤、风湿热痹、
痈肿疮毒、肠痈腹痛
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蜜红豆的做法,蜜红豆怎么做,蜜红豆的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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