蜜红豆的做法

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主料

红豆(150克)

辅料

厨具

汤锅、砂锅

步骤

1、红豆洗净，用4倍的水浸泡3小时以上。也可以隔夜睡觉前泡好。

2、将红豆连着浸泡的水一起倒入砂锅，煮开后转小火煮40分钟。煮到红豆软烂，但不开花，所以一定要用小火。

3、如果还有一点点汤汁，必须倒出沥干。

4、如果还有一点点汤汁，必须倒出沥干。

5、碗中放入煮好的红豆，加白糖轻轻拌匀。

6、放置一会儿，会出一些水，再次过筛沥干。

7、红豆晾凉后装入保鲜盒，放冰箱冷藏即可。

8、红豆晾凉后装入保鲜盒，放冰箱冷藏即可。

菜谱简介

蜜红豆，听起来就会有一种很甜蜜的感觉，她的滋味，就跟这个名字一样，甜蜜蜜。在超市也买过一次袋装的蜜豆，齁甜齁甜，跟糖不要钱似的，后来就再也没买过，在家自己做，反正做法也挺简单的，还可以按自己喜欢的甜度来，多好。做好一罐，放冰箱冷藏，能吃好几天。和蜜红豆有关的美食其实很多，像双皮奶啊，红豆糕等等好吃的，都很喜欢。喜欢烘焙的同学还可以用这个做很多好吃的呢，比如红豆吐司，或者抹茶红豆蛋糕卷。。。

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蜜红豆的做法,蜜红豆怎么做,蜜红豆的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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