彩色凉拌面的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了彩色凉拌面的做法的相关教程:主料苋菜面条(500g)辅料黄瓜(适量),胡萝卜(适量)厨具煮锅步骤1、锅内放水烧开2、放入苋菜手擀面3、放入苋菜手擀面(做法见我的菜谱苋菜手擀面)4、胡萝卜切丝,焯水备用5、黄瓜切丝6、苋菜面煮熟后
主料
苋菜面条(500g)
辅料
黄瓜(适量),胡萝卜(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、锅内放水烧开
2、放入苋菜手擀面
3、放入苋菜手擀面(做法见我的菜谱苋菜手擀面)
4、胡萝卜切丝,焯水备用
5、黄瓜切丝
6、苋菜面煮熟后过凉水备用
7、蒜压成蒜蓉
8、准备油辣子(具体做法见我的菜谱三炸油辣子),芝麻酱用香油泻开,蒜蓉加生抽
9、苋菜面,放黄瓜丝,胡萝卜丝,放调好的调料,拌匀即可,真的太香了!
菜谱简介
夏至有吃面条的习俗,正好赶上周末,为了凉拌面,特意做个苋菜手擀面,粉粉的面条,配上绿色的黄瓜丝,橙色的胡萝卜,让这个夏季多了一分亮丽的色彩,好吃好做好营养!
小诀窍
放点香菜也不错呢
小常识
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