巧蒸香辣豆腐的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了巧蒸香辣豆腐的做法的相关教程：主料豆腐(一块)辅料洋葱(半个)厨具蒸锅步骤1、准备好食材2、洋葱切小粒，豆腐切小块，豆瓣酱和剁椒剁碎3、热锅凉油，下入豆瓣酱和剁椒，煸出红油4、放入洋葱煸炒5、炒匀后盛出淋在切好的豆腐上6、淋好的豆
主料
豆腐(一块)
辅料
洋葱(半个)
厨具
蒸锅
步骤
1、准备好食材
2、洋葱切小粒，豆腐切小块，豆瓣酱和剁椒剁碎
3、热锅凉油，下入豆瓣酱和剁椒，煸出红油
4、放入洋葱煸炒
5、炒匀后盛出淋在切好的豆腐上
6、淋好的豆腐静放1个小时，然后上蒸锅，大火烧开后转中火蒸8分钟关火
菜谱简介
豆腐在我家是经常吃的一道物美价廉的菜品。豆腐味道清淡，不容易入味，这次花点心思就能做出入味的豆腐来了，看吧，这道香辣豆腐就很入味，香辣可口，非常下饭哦。午休时段，偷偷上菜，话不能多说了哈。
小诀窍
淋上豆瓣酱、剁椒的豆腐要静放1个小时哦，这样豆腐才入味哈。
小常识
豆腐做法技巧
1.南豆腐细嫩，适宜于烧、烩和做汤；北豆腐适宜于烧、炸、煎和做汤;
2.豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸，烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜，可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。
豆腐的作用益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的巧蒸香辣豆腐的做法,巧蒸香辣豆腐怎么做,巧蒸香辣豆腐的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/641c0a49795be12cf5069e80.html
相关推荐
分享到：