香辣豆腐的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香辣豆腐的做法的相关教程：主料老豆腐(适量)辅料猪肉末(适量)，香葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)厨具不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、准备好材料。2、切好葱花，姜丝，蒜片。3、水淀粉调好备用。4、豆腐洗净，切成小块。5、锅内倒油

主料

老豆腐(适量)

辅料

猪肉末(适量)，香葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)

厨具

不粘锅、平底锅、炒锅

步骤

1、准备好材料。

2、切好葱花，姜丝，蒜片。

3、水淀粉调好备用。

4、豆腐洗净，切成小块。

5、锅内倒油，爆香姜，蒜，葱白。

6、然后把猪肉末放入翻炒至变色。

7、把豆腐放入，加入1勺豆瓣酱，半小勺白糖，1勺料酒，生抽1勺，慢慢翻炒均匀。

8、加入清水半没过豆腐。

9、中小火慢烧5分钟左右至入味。

10、汤汁烧至1/3的时候，倒入水淀粉大火收汁，加入些许的鸡精和胡椒粉拌匀，撒上葱花即可。

11、豆瓣酱有点咸了就没再放盐。调料的量根据自己家的口味增减哈。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香辣豆腐的做法,香辣豆腐怎么做,香辣豆腐的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/645a27395deaec99af096cf5.html

相关推荐