玫瑰糯米丸的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了玫瑰糯米丸的做法的相关教程:主料南瓜(100g)辅料糯米(200g),玫瑰酱(50g)厨具无步骤1、南瓜去瓤,蒸熟,搅成泥状。2、趁热加入糯米粉,揉成团。3、分成若干小剂子,再揉成球形。4、压扁,南瓜饼成型了。5、一部分分成更小
主料
南瓜(100g)
辅料
糯米(200g),玫瑰酱(50g)
厨具
无
步骤
1、南瓜去瓤,蒸熟,搅成泥状。
2、趁热加入糯米粉,揉成团。
3、分成若干小剂子,再揉成球形。
4、压扁,南瓜饼成型了。
5、一部分分成更小小一点的剂子,在中间用手按个小窝,放入玫瑰酱。
6、制成元宵状。
7、油热后,放入南瓜饼、玫瑰丸。
8、炸至金黄色捞出。
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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