玫瑰蜜汁糯米藕的做法

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主料

莲藕(1000克)

辅料

糯米(180克)

厨具

高压锅

步骤

1、原料如图：将莲藕削去皮，糯米提前一晚泡好。

2、将莲藕的一头切下，留着备用。

3、将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。

4、塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。

5、将莲藕放入高压锅内，放入的水要没过莲藕。

6、高压锅上气后，改小火，煮30分钟即可，待泄气后可以出锅了，吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。

菜谱简介

糯米藕是糯米的软糯和莲藕绵软的完美结合，秋季多吃些莲藕、糯米，可以降燥、补气，再加上玫瑰蜜汁，更加的香甜软糯。

小诀窍

1、糯米藕凉吃、热吃均可，吃的时候淋上喜欢的蜜汁，我是用了自己做的玫瑰蜜，散发着玫瑰的清香，甜香。
2、煮完莲藕的汤水不要倒掉，加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。

小常识

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