1、草鱼有鱼腥线。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附
主料草鱼(一条，三四斤)辅料红萝卜(半根)，啤酒(一瓶)厨具炒锅步骤1、把买来的草鱼，洗净。尤其是肚皮里的黑皮。准备取腥线。2、在鱼头附近划一道，再在鱼尾附近划一道。这时你在鱼头划一道的地方能看见一个
糖醋脆皮鱼是一道传统的川味美食，鱼肉外酥内软，汤汁酸甜适口，是人们喜欢的一道家常菜肴。食材主要食材：醋50克。其它食材：草鱼一条，面粉200克，食盐3克，葱、蒜、胡椒粉、姜3克，生抽、料酒3毫升，白糖
1.把去掉鳞片清洗干净的鱼放在砧板上，在鱼尾处割一刀，割得深些，深至鱼骨，然后在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀，割的稍浅些，大约一毫米左右。2.在鱼鳃切开的位置可以找到鱼肉里面的一根白色线，用手指捏
虾吃起来很美味，虾肉的鲜美，那么虾仁有腥味怎么去掉呢？下面就一起来看看吧！虾仁有腥味怎么去掉想要去除虾的腥味，那么就需要把虾背上面的黑色腥线给去除，身体两侧各有一条白色的线，这就是腥线里面所分泌出来的
1、把鱼买来，先去鳞，掏空内脏，洗干净。2、在鱼头和鱼尾处各切一刀，切至鱼骨，这样就可以把鱼的腥线切断。当然有的还有把鱼头鱼尾切掉的，这个没有必要。3、在鱼头切开处找一个小白点，那里就是鱼腥线，用指甲
主料鲤鱼(1条)，面粉(200g)辅料番茄酱(１勺)，葱(适量)，姜(适量)，胡椒粉(4g)，料酒(10g)，生抽(10g)，淀粉(15g)，醋(50g)，糖(100g)厨具炒锅步骤1、原料2、调料3
