主料娃娃菜(适量)，猪肉(适量)辅料厨具炒锅步骤1、猪肉洗净，切片。2、娃娃菜洗净，切块。3、锅中放油，炒肉片。4、加入娃娃菜，一起炒。5、炒至塌锅。6、加上辣酱，继续炒熟。7、出锅，装盘。小常识娃娃
选择一个较大的土豆，放在清水中清洗干净后去皮，然后用到斜切，边切边旋转，这样切出来的土豆就是滚刀块了，然后直接将土豆全部切完就可以了，切出来的土豆也十分均匀。准备食材：土豆1、选择一个较大的土豆，放在
主料猪肉(适量)，香辣烤肉料(适量)辅料无厨具电饼铛、电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅步骤1、猪肉切片，用叉子扎满小孔2、烤肉料加水融化3、将烤肉料均匀的涂抹在肉片上4、放入保鲜袋抓拌均匀，冰箱冷藏3小时
主料黄花菜(适量)，瘦肉(适量)，猪肉(适量)辅料厨具煮锅步骤1、先把黄王菜干洗净后用温水泡5分钟，注意用温水才快些哟2、把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下3、放煲把水烧开后，先放入黄王菜中火
夹子肉是猪前腿上方，猪脖子后面的肉，猪在运动的时候这个地方会经常跟着一起运动，所以吃起来会比其它部位更加的劲道。注意在制作夹子肉的时候不要长时间泡水，切的时候应斜切，这样使用的时候口感才好，不容易塞牙
主料丝瓜(4个)辅料葱(适量)厨具不粘锅步骤1、葱斜切2、丝瓜去皮斜切薄片，最好切完在用水冲一下要么会很干3、倒入适量食用油放入葱花爆一下4、倒入切好的丝瓜翻炒一会5、加入盐，，五香粉，香醋，等菜变的
切成薄片的苦瓜可以放在盐水中浸泡10分钟左右，炒菜的时候再取出在开水中稍微过一下水。这样处理的苦瓜在烹饪时能够最大限度的减少苦味，还会带出淡淡的清香。做苦瓜从切工开始-让苦瓜不苦的方法让苦瓜不苦的方法
ps斜切的使用方法是： 1、首先载入选区。 2、接着鼠标右键选区，可自由变换。 3、再
主料猪肉(200克)辅料黄瓜(一段)，鸡蛋(一个)，枸杞(六粒)厨具蒸锅步骤1、猪肉剁成肉末，为了好吃，还是手工多哟，我连同肉皮一起剁的，口感很不错2、肉末装入容器里，打入一个鸡蛋3、加入适量葱姜蒜末
1、亮片(斜切、六棱、旋转、勺形)、包铅软鱼、VIB、沉水米诺等是冬季经常会用到的拟饵。而这些拟饵中，15克左右的斜切、六棱亮片，20克左右的包铅软鱼、金属VIB更胜一筹。2、在品种繁多的路亚拟饵中，
主料红薯粉(50克)，瘦肉(10克)辅料干辣椒(适量)，蛋(1个)，青菜(适量)厨具炒锅步骤1、先把粉泡软2、肉剁碎，辣椒切小段3、烧开水煮粉4、先把辣椒爆香，放肉碎翻炒5、快好时把青菜放进去微炒一下
红辣椒清洗干净之后斜切成圈，小米椒也切成圈，生姜去皮切成丁状，接着将两种老窖一起放进破壁机，再倒入生姜和适量的大蒜搅拌均匀，将打好的泥倒进玻璃瓶里面，盖上盖子后发酵1星期左右，辣椒酱就完成了。准备食材
食材：黑鱼500克蒜苗2根小米椒3个姜1块鸡蛋2个面粉40克步骤：1.将黑鱼洗净，斜刀切片，每片约0.4cm厚。将片好的鱼片清水冲洗几遍去掉黏液。蒜苗斜切成段，小米椒斜切成小段，姜切末。2.
主料猪肉(300克)，土豆(1颗)，豆角(250克)，面条(750克)辅料厨具煮锅步骤1、将葱、姜、蒜切碎备用。2、土豆切短条，尽量切的均匀些，否则在煮制的过程中小块的土豆会化掉。3、豆角洗净后，斜切
主料肥猪肉(2000克)，水(1小碗)辅料盐(1茶勺)厨具炒锅步骤1、从冰箱里拿出解冻好的肥猪肉，洗净2、切成小块（约2厘米见方）3、放入锅中，加一小碗水、一勺盐，开火，大火煮沸，4、熬了一会，出了些
苦瓜的苦味，是由于它含有喹宁物质，喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味，估计大部分人都难以下咽的，太苦了，那么怎么去掉苦味呢？从挑苦瓜开始很多人怕吃到太苦的苦瓜，这首先需要我们在挑选上下点功夫。
主料白菜(250克)，猪肉(100克)，粉条(1把)辅料油(适量)，盐(适量)，葱(20克)，姜(15克)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、白菜洗净后控水，斜切成片。2、葱姜蒜切好备用。3、猪肉切片。4、热
主料猪肉(适量)辅料笋干(适量)厨具炒锅步骤1、先将猪肉加笋干和香菇拌好。2、将腐皮剪好一块块放好，要包肉的时候记得要沾点水。不然腐皮太干包的时候不会粘。3、将包好的腐卷拿去炸。要吃的时候再拿来炒。
主料猪肉(250g)辅料香菇(适量)，葱花(适量)厨具蒸锅步骤1、猪肉去皮，剁碎，加盐、料酒腌制入味。加粉、加葱花混合2、取一盘子，在盘底抹少许油。将腌好的肉揉至一粒粒小丸子放入盘中放入蒸锅中蒸20分
