主料空心菜(適量)辅料辣椒(適量),蒜(適量)厨具不粘锅步骤1、空心菜梗,菜葉切成段落,蒜蓉,生辣椒切成斜片。2、起油鍋,放入蒜蓉,生辣椒以中火稍炒。3、空心菜梗先加入稍炒兩三下
主料光雞(1只)辅料蒜頭(適量),薑片(適量),幹辣椒(適量),花椒(適量),芹菜(適量),蒜苗(適量)厨具炒锅步骤1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用2、芹菜、蒜苗洗乾淨切段備用3、熱鍋放入適量的油加入雞肉
主料油豆包(油豆包袋)(適量),蝦仁(適量),豬絞肉(適量)辅料洋蔥(適量),葫蘿蔔(適量),青椒(適量)厨具不粘锅、煮锅步骤1、油豆包(油豆包袋)2、豬絞肉3、蝦仁4、洋蔥,葫蘿蔔,青椒:
主料火腿片(2块),雞蛋(2个),芝士(1块),吐司(1块)辅料鹽適量(1克),羅勒適量(1克)厨具电烤箱步骤1、準備食材2、用女兒的奶瓶蓋在吐司上按壓轉圈,取出兩個圓。3、模具表面塗油,吐司放下面,
主料土雞腿(1支)辅料紹興酒(1碗)厨具蒸锅步骤1、準備一隻去骨的雞腿洗淨切開2、將腿肉表面的筋切斷.斜劃數刀.正反面都均於抹上鹽跟少許料酒..可以適量的灑上些魚露3、用鋁箔紙將雞腿捲起慢慢往前推使雞
主料海鱸魚(1條)辅料檸檬(半個),鹽(適量),蒜末(適量),香蔥(適量),紅辣椒(適量),薑(適量),香菜末(適量)厨具蒸锅步骤1、1:魚洗乾淨瀝幹水在魚的兩側各劃五刀抹上適量的鹽備用2、2:薑、蔥
主料雞胸肉(適量),茄子(適量),青椒(適量)辅料蒜(適量),姜(適量),生辣椒(適量)厨具不粘锅步骤1、腌製雞胸肉:鹽,胡椒粉,XO醬,米酒,太白粉順序放入之後,放在冰箱裡2
主料五花肉(適量),雞蛋(適量),油豆腐(適量)辅料姜(適量),蔥(適量),蒜(適量),生辣椒(適量)厨具汤锅、煮锅步骤1、五花肉2、油豆腐3、雞蛋4、蒜,姜,蔥,生辣椒,八角,桂
主料豬扒(三块)辅料土豆(一个)厨具平底锅步骤1、猪扒洗净沥干水分2、用適量蒜香粉腌半個小時使其入味3、把豬扒浸上雞蛋液4、兩面沾上面包糠5、鍋裡倒適量油燒至七成熱,放豬扒炸6、中火快速炸至豬扒兩面微
主料中筋麵粉(600g),酵母(6g),紅麴醬(3大匙),水(300g),砂糖(60g),塩(1/4小匙),沙拉油(15g)辅料黑芝麻粉(適量),花生粉(適量),砂糖(適量)厨具蒸锅步骤1、所有材料放