羊肉咖喱饭的做法

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主料

米饭(适量)

辅料

羊肉(适量)，洋葱(适量)，胡萝卜(适量)，土豆(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、　　米饭按正常方法蒸上，其它材料图。羊肉提前腌上了。　　　　　　

2、配菜改刀成块。

3、炒锅倒油，下部分洋葱块炒香。　　

4、下腌好的肉炒至八成熟。

5、下配菜，加上一点高汤或者温水，大火烧开转小火都至配菜熟透。　　

6、将块状咖喱直接下锅，边加热边搅拌。

7、　　至咖喱全部化开，跟菜完全溶合后关火。　　米饭盛在盘中，将菜扣上即可。

菜谱简介

　　【羊肉咖喱饭】万人迷的咖喱饭　　咖喱的味道很特别，孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便，象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。

小诀窍

块状咖喱很省事儿，只需注意火候别糊锅即可。
肉类可以随意更换，牛肉，鸡肉，猪肉都很好吃的。

小常识

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