葱油菠菜卷的做法

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主料

自发粉(适量)

辅料

菠菜(适量)，葱花(适量)

厨具

电磁炉、蒸锅

步骤

1、原料备齐

2、菠菜洗净在开水锅里烫熟

3、捞出剁成菠菜泥

4、自发粉和菠菜泥合成光滑的面团

5、盖上盖子醒面15分

6、在醒面的期间切好葱花

7、葱花里加入一小勺盐和一小勺自家磨的花椒粉掺一些食用油搅匀做成葱油汁

8、把醒好的面团放在案上揉光滑擀成薄片

9、抹一层调好的葱油汁

10、卷成卷子

11、切成小段放入蒸锅

12、按照自发粉的说明打开电磁灶将其蒸熟

菜谱简介

这几天菠菜很便宜，1.5元一斤，买回去做菜卷，及营养又美味，大人小孩都喜欢

小常识

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