蒸毛豆的做法

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主料

毛豆(250g)

辅料

红椒(1个)

厨具

电饭煲

步骤

1、毛豆洗干净，放入碗中

2、加入切好的红椒

3、加盐和糖

4、加香油

5、放入电饭煲蒸锅，蒸熟

菜谱简介

老公很喜欢吃毛豆，婆婆经常做给他吃，我懒，婆婆就教了我一招最简单的，她说这样做不但简单，而且还很嫩，保持了原汁原味，话说我的婆婆不像有些帖子里的那些婆婆那样刻薄，她对我其实挺好的，从来不会让我做这做那，不会要求我这样那样，反而是处处体贴我，我爱睡懒觉，儿子早上喜欢早起玩，她就会自己带着多多出去玩，总是想办法让我多睡会。

小诀窍

可以用猪油代替香油味道更好

小常识

毛豆做法技巧

毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一定要煮熟或炒熟后再吃。

健脾宽中、

润燥消水、

清热解毒、

益气

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