白果银耳羹的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白果银耳羹的做法的相关教程：主料银耳(两大朵)，白果(10颗)辅料桂圆肉(3颗)，枸杞(一小把)，芡实(一小把)，甜蜜豆(适量)厨具高压锅步骤1、准备好所有食材。2、银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵3、

主料

银耳(两大朵)，白果(10颗)

辅料

桂圆肉(3颗)，枸杞(一小把)，芡实(一小把)，甜蜜豆(适量)

厨具

高压锅

步骤

1、准备好所有食材。

2、银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

3、锅内放入足量清水，将所有食材清洗干净后倒入。

4、压力锅，按“煮蹄筋”键。

5、30分钟后，待汽排完揭开锅盖，趁热放入【甜蜜豆】（买来的成品），搅匀，盖上盖子继续焖至5分钟。

6、一锅口感黏黏，滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就可以和家人分享了！

菜谱简介

四九天，气温居然快上15度了，各种干燥桑火~~ 身边的朋友感冒好几个，赶紧熬点【银耳白果羹】给家人滋润下下火。多熬一会儿，银耳熬出粘稠的胶质才好喝！

小诀窍

1、银耳（滋阴润肺、养胃）
2、白果（熟食温肺、益气、定咳喘）
3、一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
4、【甜蜜豆】是买来的成品，主要是增强甜味，也可以不加，或换成蜂蜜或冰糖。

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

白果忌与鳗鱼同食。

可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。

主治：喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。

1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。

2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发。

3.银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

1.白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸、煮熟以后用。

2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的白果银耳羹的做法,白果银耳羹怎么做,白果银耳羹的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6425925f20736336af06bb32.html

相关推荐

• 白果银耳羹的做法
• 白果桃胶银耳羹的做法
• 白果枸杞银耳羹的做法
• 苹果银耳羹的做法
• 银耳苹果羹的做法
• 罗汉果银耳羹的做法