银耳苹果羹的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了银耳苹果羹的做法的相关教程：主料银耳(适量)辅料苹果(适量)厨具煮锅步骤1、准备好所有的食材2、银耳用清水净泡3、泡好的银耳撕成小朵4、凉水锅里加入银耳大火煮沸后开小火5、加入去皮切成小块的苹果丁(苹果丁忘拍了)小火慢炖，炖至银

主料

银耳(适量)

辅料

苹果(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备好所有的食材

2、银耳用清水净泡

3、泡好的银耳撕成小朵

4、凉水锅里加入银耳大火煮沸后开小火

5、加入去皮切成小块的苹果丁(苹果丁忘拍了)小火慢炖，炖至银耳酥烂大约1小时加入适量的冰糖

菜谱简介

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳苹果羹降脂美白润肤

小常识

银耳做法技巧

1.银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西；

2.银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高；

3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”；

4.选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳；

5.变质银耳不可食用，以防中毒；

6.熟银耳忌久放;

7.银耳用于滋补方剂时，要先用冷水泡至发涨，再用水和冰糖熬煮，最后连渣服用，效果更好。

脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射

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